Girolomoni Riso Carnaroli Bio
Ingredienti:
Riso Carnaroli biologico.
Pagamenti sicuri
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voto 8.1
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| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | italiane | 7.7 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.1 |
voto 8.6
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Girolomoni, Riso Carnaroli Bio
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|---|---|---|
| Non scuoce | 4 | |
| Sapore | 3 | |
| Tiene la cottura | 3 | |
| Saporito | 2 | |
| Consistenza | 2 | |
| gradevolezza all'assaggio | 1 | |
| tenuta alla cottura | 1 | |
| aspetto del chicco | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| buona tenuta di cottura | 1 | |
| aromatico | 1 | |
| Chicco si amalgama | 1 | |
| Quantità | 1 | |
| Carnosità del chicco | 1 | |
| Chicchi grandi | 1 | |
| Tempo di cottura | 1 | |
| Delizioso | 1 | |
| Cottura giusta | 1 | |
| Saporiti | 1 | |
| Giusta consistenza | 1 | |
| Rimane al dente | 1 | |
| Regge la cittura | 1 | |
| Ottimo sapore | 1 | |
| Ottima tenuta di cottura | 1 | |
| sicuramente buona qualità | 1 | |
| 1 | Troppo lunga la cottura | |
| Pieno di amido | 1 | |
| Sapore ben definito | 1 | |
| Consistente dopo la cottura | 1 | |
| croccante | 1 | |
| Ottimo per risotti | 1 | |
| Al dente | 1 | |
| Aspetto gradevole | 1 | |
| Chicco grosso e pastoso, buono per risotti | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Mantiene la cottura | 1 | |
| Gusto leggero | 1 | |
| Chicchi integri | 1 | |
| 1 | Trattiene meno il condimento del risotto | |
| 1 | Duro al centro, il nervo | |
| permette un'ottima mantecatura | 1 | |
| gusto molto piacevole | 1 | |
| Consistente | 1 | |
| 1 | leggermente gommoso | |
| Al dente in 12 min | 1 | |
| Non si spacca | 1 | |
| Non si scuoce | 1 | |
| Chicco piccolo | 1 | |
| gustoso | 1 | |
| saporito | 1 | |
| consistenza | 1 | |
| profumato | 1 | |
| tiene cottura | 1 | |
| 1 | Packaging plastica più carta | |
| Buon profumo | 1 | |
| Ho preparato un ottimo risotto | 1 | |
| Tiene bene la cottura | 1 | |
| Non appiccicoso | 1 | |
| 1 | Leggero effetto "parboiled" | |
| Chicco sodo | 1 | |
| Consistenza corposa e decisa | 1 | |
| Profumo piacevole | 1 | |
| Sapore naturale e raffinato | 1 | |
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Partecipa agli assaggil Riso biologico Girolomoni® proviene da tre aziende agricole a totale conduzione biologica situate nelle province di Torino e Vercelli. Lo stesso viene poi conferito presso una riseria in provincia di Vercelli che provvede alla sua pulitura e confezionamento.
Il riso appartiene alle varietà "Baldo" e "Carnaroli", di alta qualità.
| Energia | 349Kcal |
| Grassi totali | 0.5g |
| Grassi saturi | 0.2g |
| Carboidrati | 79g |
| Zuccheri | 0.2g |
| Fibre | 1.1g |
| Proteine | 6.5g |
| Sale | 0.01g |
| Biodiversità alimentare | - |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | - |
| Riso pigmentato | - |
| Gluten free | - |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | italiane |
| Produzione | Italia |
| Umidità Max | 14.5% |
| Varietà | Carnaroli |
| Tipo di lavorazione | Perlato |
| Per brodi e timballi | no |
| Parboiled | no |
| Denominazione dell'alimento | Riso Carnaroli |
| Tempo di cottura | 15min |
| Stagionato | - |
| Riso extra | no |
| Regione | Piemonte |
| Raggruppamento merceologico | Riso superfino |
| Pigmentato | no |
| Per risotti | si |
| Per insalate | si |
| Aflatossine totali < | 4μg/Kg |
| Con germe | no |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | italiane | 7.7 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.1 |
