


Girolomoni Spaghetti

Ingredienti:
Semola di grano duro bio, acqua.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 24 mag - Mercoledì 25 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
Reso gratuito e soddisfazione garantita

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si
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locali
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propria
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si
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70°C
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Lenta essiccazione:si

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---|---|---|
Consistenza | 5 | |
Sapore | 4 | |
1 | Tenuta di cottura | 2 |
Tenuta cottura | 3 | |
Porosi | 2 | |
buona tenuta di cottura | 2 | |
Tengono bene la cottura | 2 | |
tengono la cottura | 1 | |
1 | Troppo sottili | |
Gusto delicato | 1 | |
PERFETTI PER I BAMBINI | 1 | |
GUSTOSI ANCHE OLIO E BASTA | 1 | |
TENGONO LA COTTURA BENISSIMO | 1 | |
Perfetti con il sugo | 1 | |
Sodi ma non duri | 1 | |
Tengono perfettamente la cottura | 1 | |
Biologici | 1 | |
Palato | 1 | |
cottura | 1 | |
Qualita' | 1 | |
Veloci | 1 | |
Digeribili | 1 | |
Rispetto tempi cottura indicati | 1 | |
Gusto deciso | 1 | |
Buona tenuta cottura | 1 | |
Sottilissimi | 1 | |
Leggero | 1 | |
Colore | 1 | |
Gusto | 1 | |
gustosi | 1 | |
1 | non tengono molto la cottura | |
Ottima consistenza | 1 | |
Rimangono al dente | 1 | |
Ottima tenuta alla cottura | 1 | |
1 | scuoce in fretta | |
Materie prime italiane | 1 | |
Artigianali | 1 | |
Resa | 1 | |
Buona cottura | 1 | |
Saziante | 1 | |
Si sposa bene col sugo | 1 | |
Buona porosità della pasta | 1 | |
Cottura ottima | 1 | |
Trattiene il condimento | 1 | |
Morbidi | 1 | |
Cottura | 1 | |
Gustosi | 1 | |
Buon sapore | 1 | |
tiene la cottura | 1 | |
saporito | 1 | |
al dente | 1 | |
Spaghetti nella norma, la cottura viene mantenuta | 1 | |
Tiene bene la cottura | 1 | |
Ottimo rapporto qualità/prezzo | 1 | |
Ottima resistenza alla cottura | 1 | |
Velocità di cottura | 1 | |
invitanti | 1 | |
si insaporisce di ogni tipo di condimento | 1 | |
morbidi | 1 | |
Resistenti alla cottura | 1 | |
Sodi | 1 | |
Buona consistenza | 1 | |
buona tenuta del sugo | 1 | |
Gusto genuino | 1 | |
1 | Fini | |
1 | Lisci |
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Partecipa agli assaggiLa pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico.
L'essiccazione avviene a temperature massime di 70-72°C nella prima ora di produzione e poi a diminuire, per circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Energia | 358Kcal |
Grassi totali | 1.6g |
Grassi saturi | 0.4g |
Carboidrati | 73.2g |
Zuccheri | 3g |
Fibre | 3.4g |
Proteine | 11g |
Sale | 0.01g |
Farine alternative | - |
Varietà antiche | - |
Farina utilizzata | Grano moderno |
Gluten free | - |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | no |
Artigianale | no |
Integrale | no |
Materie prime | locali |
Produzione | propria |
Tempo di essiccazione | 12h |
Popolazione | no |
Packaging riciclabile | si |
Miscuglio | no |
Grano varietà moderna | si |
Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
Temperature di essiccazione | 70°C |
Regione | Marche |
Formato | Pasta lunga |
Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
Aflatossine totali < | 4μg/Kg |
Varietà di farro | - |
Umidità Max | 12.5% |
Trafilata a bronzo | no |
Tempo di cottura | 8min |
Farina macinata a pietra | no |
Lenta essiccazione | si |
Impurità visive | - |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 9 | - |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Temperature di essiccazione | 70°C | 6 | < 70°C |
VOTO FINALE 8.4 |





