Guerrini Riso Apollo Aromatico
Ingredienti:
Riso 100% italiano
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Riso e altri cereali
voto 8.2
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100% -
italiane
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propria
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si
voto 7.6
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Guerrini, Riso Apollo Aromatico
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|---|---|---|
| Profumato | 2 | |
| Aroma delizioso | 1 | |
| Non scuoce | 1 | |
| 1 | NON ADATTO AD INSALATE DI RISO FREDDE | |
| 1 | SCUOCE FACILMENTE | |
| 1 | SI APPALLA | |
| Mantenimento della cottura | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Versatile | 1 | |
| Tiene la cottura | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl riso Apollo è una tipologia di riso molto simile al basmati, naturalmente aromatico e coltivato in Italia.
È un' alternativa italiana agli esotici risi Basmati e Jasmine. La sua aromaticità intensa rivela sentori di frutta secca e fiori bianchi, con una lieve nota speziata. Con il suo chicco allungato, il riso Apollo è ideale per realizzare cotture pilaf e al vapore, ma può anche essere bollito e saltato in padella con verdure, carni, pesce o formaggi. Povero di grassi, è un ottimo sostituto del pane.
Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 352Kcal |
| Grassi totali | 1g |
| Grassi saturi | 0.2g |
| Carboidrati | 78g |
| Zuccheri | 0.1g |
| Fibre | - |
| Proteine | 6.9g |
| Sale | 0.04g |
| Biodiversità alimentare | - |
| Varietà antiche | 100% |
| Vegan | - |
| Riso pigmentato | no |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | - |
| Materie prime | italiane |
| Produzione | propria |
| Varietà | Apollo |
| Tipo di lavorazione | - |
| Tempo di cottura | 12min |
| Stagionato | no |
| Riso extra | no |
| Regione | Piemonte |
| Pigmentato | no |
| Per risotti | - |
| Per insalate | si |
| Per brodi e timballi | si |
| Umidità Max | - |
| Parboiled | no |
| Denominazione dell'alimento | Apollo |
| Con germe | si |
| Aflatossine totali < | - |
| Raggruppamento merceologico | Riso superfino |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | italiane | 7.7 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Varietà antiche | 100% | +0.2 | - |
| Con germe | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.2 |
