Guerrini Riso Carnaroli DOP
Ingredienti:
100% Riso Carnaroli
Pagamenti sicuri
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voto 8.2
-
locali -
propria
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D.O.P.
voto 8.5
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Guerrini, Riso Carnaroli DOP
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|---|---|---|
| gusto | 3 | |
| Gusto | 2 | |
| sapore | 2 | |
| Sapore | 2 | |
| Consistenza | 2 | |
| Dimensioni del chicco | 1 | |
| Croccantezza | 1 | |
| riso davvero piacevole | 1 | |
| assaggio | 1 | |
| tenuta alla cottura | 1 | |
| aspetto visivo | 1 | |
| utilizzo per risotti | 1 | |
| grandezza e tenuta cottura | 1 | |
| rilascio amido | 1 | |
| Sensazione | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Italiano | 1 | |
| origine del riso DOP | 1 | |
| eccellente | 1 | |
| Perfetto in cottura | 1 | |
| 1 | Consistenza farinosa del Chicco cotto | |
| consistenza | 1 | |
| resistenza alla cottura | 1 | |
| Tenuta di cottura | 1 | |
| NON SCUOCE | 1 | |
| CHICCHI GROSSI GROSSI | 1 | |
| ECCELLENTE SAPORE | 1 | |
| Tenuta | 1 | |
| cottura | 1 | |
| Buona consistenza | 1 | |
| Profumato | 1 | |
| Ottimo da mantecare | 1 | |
| Eccelsa tenuta alla cottura | 1 | |
| Super aromatico | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl riso Carnaroli DOP è un prodotto realizzato con riso esclusivamente italiano.
È un prodotto coltivato e raccolto nelle risaie dell'azienda Guerrini, e viene coltivato secondo i canoni del disciplinare di produzione del Riso di Baraggia b.se e v.se, come indicato da Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea.
Il riso Carnaroli Dop è il perfetto riso per i tuoi risotti, e per tutte quelle ricette che richiedono un riso al dente. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 352Kcal |
| Grassi totali | 1g |
| Grassi saturi | 0.2g |
| Carboidrati | 78g |
| Zuccheri | 0.1g |
| Fibre | - |
| Proteine | 6.9g |
| Sale | 0.04g |
| Biodiversità alimentare | 0% |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | - |
| Riso pigmentato | no |
| Gluten free | no |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Certificazione di origine | D.O.P. |
| Artigianale | - |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Pigmentato | no |
| Aflatossine totali < | - |
| Per risotti | si |
| Per insalate | - |
| Per brodi e timballi | si |
| Parboiled | no |
| Denominazione dell'alimento | Riso Carnaroli |
| Con germe | no |
| Umidità Max | - |
| Riso extra | no |
| Regione | Piemonte |
| Raggruppamento merceologico | Riso superfino |
| Varietà | Carnaroli |
| Tipo di lavorazione | Perlato |
| Tempo di cottura | 17min |
| Stagionato | no |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Certificazione di origine | D.O.P. | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.2 |
