I Frutti del Sole - Passata di Pomodoro Siciliano Bio | Foodu
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I Frutti del Sole Passata di Pomodoro Siciliano Bio

€3,03 4.46€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Pomodoro Siccagno 100%

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 24 mag - Mercoledì 25 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

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Caratteristica Valore Voto Valori ammessi da Foodu
Biologico si 9 -
Zuccheri aggiunti Nessuno 9 Nessuno
Sale 0.01g 9 < 0.4g
Origine pomodoro locale 7.5 Italia, locale, di propria produzione
Produzione locale 8.3 UE, Italia, locale, propria
Acido citrico no 9 -
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Packaging vetro 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.9
voto 8.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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I Frutti del Sole, Passata di Pomodoro Siciliano Bio
1 Consistenza 5
Sapore 5
Gusto 5
Dolce 5
Vellutata 5
1 Profumo 4
Saporita 5
Corposa 4
Densa 4
Non acida 3
Profumata 3
sapore 3
dolce 3
saporita 2
densità 2
vellutata 2
Ottimo sapore 2
Liscia 2
gusto 2
consistenza 2
assaggio dopo la cottura 1
assaggio a crudo 1
aspetto visivo 1
giusto sale 1
ottima consistenza 1
saporito 1
non troppo densa, nè liquida 1
1 Acidità
Aspetto 1
1 poco saporita
1 troppo liquida
Profumo intenso e piacevole di pomodoro 1
profumo 1
Non artefatta 1
Digeribile 1
Composizione 1
gustosa 1
1 Poco polposa
Nessun sentore acido 1
1 Prezzo
1 Acidula
1 Molto liquida
gusto delicato 1
succosa 1
gustosa, ma non acida 1
Sapore di pomodoro maturo 1
Per niente acida 1
Gradevole 1
Naturale 1
Intendo 1
1 C
1 Acido
1 Sapore un po’ aspro
Qualità elevata 1
Salsa dolce 1
Bel rosso acceso 1
Genuina 1
senza grumi 1
Gustosa 1
ottimo 1
Aspetto piacevole 1
Buon sapore, corposa 1
Colore vivo 1
Non acido 1
1 acidità
aroma 1
GRADEVOLE 1
SAPORITO 1
VELLUTATO 1
consistenza perfetta 1
per niente dolce 1
sapore intenso , solo di pomodoro 1
Consistenza corposa 1
Sapore delicato 1
Rosso naturale 1
Aroma 1
Ottima 1
Delicata 1
Cremosa 1
Consistenza asciutta 1
Gusto naturale 1
Per nulla acida 1
Cottura 1
1 Retrogusto acidulo
Ottima consistenza 1
Assolutamente privo di gusto acidulo 1
Piacevole 1
cremosa 1
Dolcissima 1

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La nostra passata di pomodoro siccagno è un condimento ricco e denso per paste eccezionali dal gusto deciso. Il pomodoro siccagno è un pomodoro unico nel suo genere, coltivato soltanto nelle colline delle Madonie. Il pomodoro siccagno è molto saporito tanto che la passata può essere cucinata anche senza sale. Ha un sapore profondo e intenso, che tuttavia non sovrasta il palato ma lo arricchisce di un’esperienza nuova. Qual è il risultato? Un prodotto unico sotto ogni profilo: bassa acidità, alto valore di residuo secco, una densità eccellente. I pomodori freschi selezionati vengono lavati e, in fase di lavaggio, viene effettuata una prima cernita meccanico-elettronica per scartare eventuali foglie, sassi, pomodori verdi, neri etc. Successivamente, del personale incaricato effettua una seconda cernita manuale per scartare tutto ciò che non hanno potuto selezionare le macchine. A questo punto, i pomodori sani, maturi e di buona consistenza vengono triturati a crudo e in questa fase avviene anche la separazione delle bucce dalla polpa. La fase successiva prevede che il triturato di polpa di pomodoro venga ristretto mediante bolle di concentrazione, sino a raggiungere il grado brix desiderato. Infine, il prodotto così ottenuto viene imbottigliato e pastorizzato.

Energia 28Kcal
Grassi totali 0.1g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 4.4g
Zuccheri 4.3g
Fibre 1.5g
Proteine 1.6g
Sale 0.01g
Ferro -
Vitamina A (retinolo equivalenti) -
Vitamina C -
Calcio -
Licopene -
Zuccheri aggiunti Nessuno
Acido citrico no
Vegan -
Additivi assenti
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Zuccheri aggiunti Nessuno 9 Nessuno
Sale 0.01g 9 < 0.4g
Origine pomodoro locale 7.5 Italia, locale, di propria produzione
Produzione locale 8.3 UE, Italia, locale, propria
Acido citrico no 9 -
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Packaging vetro 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.9
Progettazione categoria: Passate e pelati
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