Il cerreto Farfalle di Farro Dicocco della Val di Cecina
Ingredienti:
Farina di farro biologico, acqua
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 18 mag - Giovedì 19 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
Reso gratuito e soddisfazione garantita
voto 8.6
Nella tribù di Foodu ci sono anche esperti di alimentazione, nutrizionisti, medici, tecnologi alimentari. Oltre ad acquistare da Foodu, su base volontaria, partecipano alla valutazione dei prodotti in vendita, così da guidarti in una scelta più consapevole, oltre a vigilare sui requisiti minimi dei prodotti in vendita. Clicca sulle caratteristiche in azzurro per scoprire di più.
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | italiane | 7.7 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | no | 7 | - |
| Temperature di essiccazione | 45°C | 8.1 | < 70°C |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 100% | +0.2 | - |
| Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
voto 8.8
I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
Il cerreto, Farfalle di Farro Dicocco della Val di Cecina
|
||
|---|---|---|
| Tengono la cottura | 3 | |
| Gustose | 2 | |
| Sapore intenso | 2 | |
| Consistenza | 2 | |
| Sapore | 2 | |
| Gusto delicatissimo | 1 | |
| Sapore delicato | 1 | |
| Tenuta di cottura | 1 | |
| 1 | poco rugosa | |
| TIENE LA COTTURA | 1 | |
| qualità DEMETER | 1 | |
| Di qualità | 1 | |
| buona cottura | 1 | |
| gustoso | 1 | |
| Profumano di farro | 1 | |
| Mantengono molto bene la cottura | 1 | |
| Temuta | 1 | |
| Cottura | 1 | |
| TEnuta | 1 | |
| Tiene cottura | 1 | |
| Consistente | 1 | |
| Ricca di fibre | 1 | |
| Non scuoce | 1 | |
| Gusto delizioso | 1 | |
| Consistenza che tiene la cottura | 1 | |
| Tengono bene la cottura | 1 | |
| Care | 1 | |
| Piacevole | 1 | |
| Leggera | 1 | |
| Delicata | 1 | |
| Ottime | 1 | |
Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?
Partecipa agli assaggiLe Farfalle di farro dicocco della Val di Cecina di Il Cerreto è una pasta 100% made in Italy con materie prime di origine toscana. La pasta viene trafilata al bronzo, un procedimento che lascia la pasta "rugosa" e adatta a trattenere i condimenti una volta impiattata, e viene poi essicata a basse temperature per mantenere intatte tutte le sue proprietà organolettiche.
| Energia | 355Kcal |
| Grassi totali | 2.8g |
| Grassi saturi | 0.5g |
| Carboidrati | 68g |
| Zuccheri | 2.6g |
| Fibre | 6g |
| Proteine | 11.5g |
| Sale | 0.01g |
| Farine alternative | 100% |
| Varietà antiche | 100% |
| Farina utilizzata | Farro |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Materie prime | italiane |
| Produzione | Italia |
| Packaging riciclabile | no |
| Formato | Pasta corta |
| Farina macinata a pietra | no |
| Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
| Aflatossine totali < | - |
| Tempo di essiccazione | 12h |
| Miscuglio | no |
| Lenta essiccazione | si |
| Impurità visive | nessuna |
| Grano varietà moderna | no |
| Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
| Regione | Toscana |
| Popolazione | no |
| Umidità Max | - |
| Trafilata a bronzo | si |
| Tempo di cottura | 9min |
| Temperature di essiccazione | 45°C |
| Varietà di farro | Dicocco |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | italiane | 7.7 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | no | 7 | - |
| Temperature di essiccazione | 45°C | 8.1 | < 70°C |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 100% | +0.2 | - |
| Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
