Il Modicano - Cioccolato Grezzo alla Vaniglia BIO | Foodu
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Il Modicano Cioccolato Grezzo alla Vaniglia BIO

€2,18 36.33€/Kg
esaurito, in corso di valutazione

Ingredienti:

Massa di cacao*, zucchero di canna*, vaniglia Bourbon in polvere* (<1%). Cacao min. 60%. *Biologico. Può contenere tracce di frutta a guscio.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 8.5
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 9.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Il Modicano, Cioccolato Grezzo alla Vaniglia BIO
Aroma 2
Sapore ottimo 1
Profumo invitante 1
Ottima qualità 1
1 Si sente poco la vaniglia
1 Troppo duro
Sapore 1
Profumo 1
Gusto delicato 1
ingredienti giusti 1
Gusto 1
Consistenza 1

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Prodotto secondo un’antica ricetta Azteca, preserva i cristalli di zucchero per una struttura unica e perfezionata a Modica. Il cioccolato di Modica è più salutare perché ottenuto dalla lavorazione a freddo di ingredienti di elevatissima qualità. La massa di cacao viene lavorata con lo zucchero di canna grezzo, senza aggiunta di alcun emulsionante o additivo.

Energia 516Kcal
Grassi totali 33g
Grassi saturi 20.4g
Carboidrati 44.2g
Fibre 10.8g
Zuccheri 35.7g
Proteine 6.8g
Sale 0.07g
Quantità di cacao 60%
Additivi assenti
Aromi artificiali no
Emulsionanti aggiunti no
Tipo di cioccolato di Modica
Tipo di latte -
Vegan si
Tipo di grassi aggiunti nessuno
Gluten free si
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale si
Materie prime Extra UE
Produzione propria
Crudo -
Regione Sicilia
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Quantità di cacao 60% 7.5 > 45%
Zuccheri 35.7g 7.5 -
Materie prime Extra UE 7 -
Produzione propria 9 -
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 no
Tipo di grassi aggiunti nessuno 9 Burro di cacao, nessuno
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.5
Progettazione categoria: Tavolette
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