Il Modicano Cioccolato Grezzo alla Vaniglia BIO
Ingredienti:
Massa di cacao*, zucchero di canna*, vaniglia Bourbon in polvere* (<1%). Cacao min. 60%. *Biologico. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
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si
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60%
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Zuccheri:35.7g
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propria
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assenti
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nessuno
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Il Modicano, Cioccolato Grezzo alla Vaniglia BIO | ||
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Aroma | 2 | |
Sapore ottimo | 1 | |
Profumo invitante | 1 | |
Ottima qualità | 1 | |
1 | Si sente poco la vaniglia | |
1 | Troppo duro | |
Sapore | 1 | |
Profumo | 1 | |
Gusto delicato | 1 | |
ingredienti giusti | 1 | |
Gusto | 1 | |
Consistenza | 1 |
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Partecipa agli assaggiProdotto secondo un’antica ricetta Azteca, preserva i cristalli di zucchero per una struttura unica e perfezionata a Modica. Il cioccolato di Modica è più salutare perché ottenuto dalla lavorazione a freddo di ingredienti di elevatissima qualità. La massa di cacao viene lavorata con lo zucchero di canna grezzo, senza aggiunta di alcun emulsionante o additivo.
Energia | 516Kcal |
Grassi totali | 33g |
Grassi saturi | 20.4g |
Carboidrati | 44.2g |
Fibre | 10.8g |
Zuccheri | 35.7g |
Proteine | 6.8g |
Sale | 0.07g |
Quantità di cacao | 60% |
Additivi | assenti |
Aromi artificiali | no |
Emulsionanti aggiunti | no |
Tipo di cioccolato | di Modica |
Tipo di latte | - |
Vegan | si |
Tipo di grassi aggiunti | nessuno |
Gluten free | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | si |
Materie prime | Extra UE |
Produzione | propria |
Crudo | - |
Regione | Sicilia |
Biologico | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Quantità di cacao | 60% | 7.5 | > 45% |
Zuccheri | 35.7g | 7.5 | - |
Materie prime | Extra UE | 7 | - |
Produzione | propria | 9 | - |
Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 9 | no |
Tipo di grassi aggiunti | nessuno | 9 | Burro di cacao, nessuno |
Artigianale | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.5 |