Il Modicano - Cioccolato Modicano Extra Fondente 85% (Mezza Luna) | Foodu
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Il Modicano Cioccolato Modicano Extra Fondente 85% (Mezza Luna)

60g

€2,60 43.33€/Kg
presto disponibile

Ingredienti:

Massa di cacao*, zucchero di fiori di cocco* (14,7%), burro di cacao*, cacao magro in polvere*, emulsionante: lectina di soia*, vaniglia Bourbon*. Cacao 85% min.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 30 nov - Mercoledì 1 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 7.9
Valutazione qualità
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Zuccheri 14.7g 49g Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio
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voto 8.3
Valutazione sapore
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Il Modicano, Cioccolato Modicano Extra Fondente 85% (Mezza Luna)
Sapore 3
Amaro 3
Aroma 2
Aromatico 2
Sapore intenso di cacao 1
Dolcezza 1
Cremoso 1
Sodo 1
amaro 1
corposo 1
Intenso 1
Compatto 1
1 Qualità scarsa
1 Spiccata acidità
Squisita 1
Piacevole consistenza, privo dei granelli di zucchero tipici del cioccolato di Modica 1
Amaro ma con leggero sentore di vaniglia 1
leggermente vanigliato ma intensamente fondentr 1
bella lucidità 1
buono snap 1
Gusto 1
Qualità 1
Non si sentono i granelli di zucchero 1
consistenza 1
aroma 1
sapore 1
gusto rotondo 1
deciso 1
Alta qualità 1
Consistenza ottima 1
Gustosa 1
ottima scioglievolezza 1
equilibrio tra amaro e dolce 1

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L’essenza del cioccolato fondente extra “Mezza Notte” si percepisce immediatamente al palato. La ricercatezza di questo cioccolato italiano è esaltata dallo splendore scintillante dello zucchero biologico. Ideale per gli amanti del cioccolato che vogliono assaporare l’intensità del cacao all’85% esaltata da quel pizzico di dolcezza che non guasta mai.

Energia 596Kcal
Grassi totali 46g
Grassi saturi 28g
Carboidrati 28g
Zuccheri 14.7g
Fibre 11g
Proteine 12g
Sale 0.1g
Quantità di cacao 85%
Tipo di latte -
Vegan si
Tipo di cioccolato di Modica
Emulsionanti aggiunti no
Aromi artificiali no
Additivi assenti
Tipo di grassi aggiunti Burro di cacao
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free si
Artigianale si
Materie prime Extra UE/UE
Produzione propria
Crudo -
Regione Sicilia
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Quantità di cacao 85% 7.7 > 50%
Zuccheri 14.7g 7.7 < 45g
Materie prime Extra UE/UE 8 -
Produzione propria 8 -
Additivi assenti 8 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 8 no
Tipo di grassi aggiunti Burro di cacao 7 Burro di cacao, nessuno
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 7.9
Progettazione categoria: Tavolette
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