La Bottega del Fermentista - Crauti di Finocchio e Carota | Foodu
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La Bottega del Fermentista Crauti di Finocchio e Carota

€6,50 26.00€/Kg

Ingredienti:

Finocchio, carota, sale marino integrale

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Lunedì 6 dic - Martedì 7 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.1
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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La Bottega del Fermentista, Crauti di Finocchio e Carota
formato confezione 1
consistenza 1
sapore 1
compatezza 1
gusto acidulo 1
Croccanti 1
Sapore leggermente acetoso 1
Piacevolmente acetosi 1
Verdure croccanti 1
Gustosi 1

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I crauti di finocchio e carota sono un prodotto fermentato realizzato con materie prime di qualità esclusivamente italiane.

È un prodotto ideale per essere consumato come aperitivo o per arricchire insalate. Ottima anche in abbinamento a formaggi e salumi. E’ possibile utilizzare il liquido come condimento.

Le verdure vengono lavorate in piccoli lotti, la fase di fermentazione dura un mese. Dopo la fase fermentativa i prodotti vengono analizzati e commercializzati; ogni lotto è unico e differente dagli altri in maniera poco percettibile, questa caratteristica esprime la spontaneità e la naturalezza del prodotto. Lo scarto organico delle lavorazioni viene restituito al terreno come compost arricchendolo e riducendo l’impatto ambientale.

CONSIGLI DI UTILIZZO: essendo un PRODOTTO FERMENTATO è naturalmente sotto pressione. Si consiglia di refrigerare qualche ora e aprire piano posizionandosi su un piatto. La fuoriuscita di goccioline non indica un difetto del prodotto, ma sottolinea la sua qualità.

Energia 2Kcal
Grassi totali 0g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 1.5g
Zuccheri 1.5g
Fibre -
Proteine 1g
Sale 1.5g
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Materie prime locale
Produzione propria
Pastorizzato no
Regione Piemonte
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime locale 8 -
Produzione propria 8 -
OGM Free si 8 si
Artigianale si +0.1 -
Pastorizzato no +0.2 -
VOTO FINALE 8.1
Progettazione categoria: Fermentati
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