



La Selva Olive nere con nocciolo in salamoia

Ingredienti:
Olive nere*, acqua, sale marino, succo di limone*, correttore di acidità: acido lattico.
*da agricoltura biologica
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Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Origine ingrediente principale | Italia | 7 | - |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Aromi artificiali | no | 9 | no |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
VOTO FINALE 8.6 |

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---|---|---|
sapore delicato | 1 | |
salamoia delucata | 1 | |
1 | poco croccanti | |
1 | Acidule | |
1 | Mollicce | |
gustose | 1 | |
salamoia | 1 | |
sapore | 1 |
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Partecipa agli assaggiLa Selva è una bellissima realtà situata nel sud della Toscana, nel cuore della Maremma. Le loro terre sono coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica, seguendo la rotazione agraria con l’avvicendarsi nel corso degli anni di colture di cereali e di ortaggi, così come foraggi e pascoli. Il tutto in un ciclo chiuso di economia sostenibile.
Saporite olive nere raccolte al giusto grado di maturazione e conservate in salamoia. Sono caratterizzate dal colore cangiante, conferito dalla fermentazione naturale e dal gusto intenso.
Adatte ad ogni ricetta, ottime con il pesce e con gli stufati, ingrediente indispensabile per le ricette tipiche toscane del cinghiale in umido e del pollo alla cacciatora.
Energia | 221Kcal |
Grassi totali | 23g |
Grassi saturi | 2.9g |
Carboidrati | 0.7g |
Zuccheri | 0.7g |
Fibre | 4.1g |
Proteine | 1.5g |
Sale | 4g |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Gluten free | no |
Artigianale | - |
Origine ingrediente principale | Italia |
Materie prime | Italia |
Produzione | propria |
Regione | Toscana |
Quantitativo di olio extravergine | - |
Packaging riciclabile | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Origine ingrediente principale | Italia | 7 | - |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Aromi artificiali | no | 9 | no |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
VOTO FINALE 8.6 |





