| Attenzione!!! C'è una difformità in etichetta: il valore degli zuccheri naturalmente presenti riportato in tabella nutrizionale è più alto di quello reale. Il produttore sta provvedendo alla correzione. |
L'albero del Sole Fette Biscottate di Russello Bio
Ingredienti:
Semola rimacinata di grano duro Russello 52,7%, pasta madre di semola rimacinata grano duro Russello (semola rimacinata di grano duro Russello, acqua) 8,8%, olio extravergine d’oliva, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), sale marino.
- da agricoltura biologica. *Può contenere tracce di glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
voto 9.5
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si -
si -
60%
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Zuccheri:2.81g
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Nessuno
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Italia
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propria
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no
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Olio extravergine di oliva
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lievito madre
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si
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si
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100%
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assenti
voto 7.7
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L'albero del Sole, Fette Biscottate di Russello Bio
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|---|---|---|
| Croccanti | 4 | |
| Sapore | 2 | |
| Gusto | 2 | |
| Croccante | 2 | |
| Croccantezza | 2 | |
| non dolce | 1 | |
| 1 | dura | |
| 1 | Insipido | |
| 1 | Duro | |
| Sapore delicato | 1 | |
| Consistenza rustica in bocca | 1 | |
| Neutre, né salate né dolci | 1 | |
| Prodotto artigianale | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Sapore di grano | 1 | |
| Ottime anche col salato | 1 | |
| Deliziose | 1 | |
| Non zuccherate | 1 | |
| Formato grande | 1 | |
| Sottili | 1 | |
| Integre | 1 | |
| 1 | Molto croccante | |
| senza zucchero | 1 | |
| sapore delicato | 1 | |
| saporite | 1 | |
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Partecipa agli assaggi“L’Albero del Sole“ nasce nel 1983 grazie alla maturata convinzione di vivere in modo più naturale.
Una continua ricerca per trovare le giuste dosi e temperature, imparare a far bene la “madre” e poi trovare le materie prime garantite biologiche.
Negli anni sono cambiate molte cose, ma non lo spirito iniziale!
I fornitori e le materie prime vengono scelti con cura per offrire prodotti artigianali di alta qualità, variati per rispondere ai diversi gusti ed esigenze, ma tutti garantiti per favorire un consumo più salutare e naturale
| Energia | 365Kcal |
| Grassi totali | 4.9g |
| Grassi saturi | 0.84g |
| Carboidrati | 67g |
| Zuccheri | 2.81g |
| Fibre | 2.9g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 1.1g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | 60% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Aromi artificiali | no |
| Con lievito | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Vegan | si |
| Farina utilizzata | Taganrog/Russello |
| Additivi | assenti |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Regione | Emilia Romagna |
| Varietà di farro | - |
| Farina macinata a pietra | si |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri | 2.81g | 8.3 | < 5g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 9 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 60% | +0.11 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 9.5 |
