
L'Albero del Sole Fette Biscottate Integrali con Semi Bio

Ingredienti:
Farina integrale di grano tenero 68%, pasta madre di grano tenero (acqua, farina tipo 0 di grano tenero, farina integrale di grano tenero) 12%, semi di girasole 4%, semi di sesamo 4%, semi di papavero 4%, olio extravergine d’oliva, glutine* di frumento, lievito per panificazione (saccharomyces cerevisiae), sale marino.
da agricoltura biologica. Può contenere tracce di glutine, mandorle, nocciole, sesamo, soia.
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Fette biscottate
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Zuccheri:2g
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Nessuno
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Italia
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propria
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assenti
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lievito madre
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Olio extravergine di oliva

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2 | Dure | 1 |
Saporite | 1 | |
Friabili | 1 | |
1 | si rompono | |
1 | dure | |
Buon sapore | 1 | |
Senza zucchero | 1 | |
Pochi zuccheri | 1 | |
1 | Grandi | |
Consistenza | 1 | |
Gusto | 1 | |
Poco inzuppose | 1 | |
Molto molto croccanti | 1 | |
Gustose | 1 | |
1 | Sì sente poco il sapore dei semi | |
1 | Troppo dure | |
1 | Insapore |
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Partecipa agli assaggi“L’Albero del Sole“ nasce nel 1983 grazie alla maturata convinzione di vivere in modo più naturale. Una continua ricerca per trovare le giuste dosi e temperature, imparare a far bene la “madre” e poi trovare le materie prime garantite biologiche. Negli anni sono cambiate molte cose, ma non lo spirito iniziale! I fornitori e le materie prime vengono scelti con cura per offrire prodotti artigianali di alta qualità, variati per rispondere ai diversi gusti ed esigenze, ma tutti garantiti per favorire un consumo più salutare e naturale
Energia | 377Kcal |
Grassi totali | 10g |
Grassi saturi | 1g |
Carboidrati | 52g |
Zuccheri | 2g |
Fibre | 7.8g |
Proteine | 14.6g |
Sale | 1.98g |
Farine alternative | 0% |
Varietà antiche | 0% |
Zuccheri aggiunti | Nessuno |
Additivi | assenti |
Vegan | si |
Tipo di lievito | lievito madre |
Aromi artificiali | no |
Farina utilizzata | Mix con glutine |
Con lievito | si |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | no |
Gluten free | no |
Artigianale | si |
Integrale | si |
Origine delle farine | Italia |
Materie prime | Italia |
Produzione | propria |
Farina macinata a pietra | si |
Varietà di farro | - |
Regione | Emilia Romagna |
Quantitativo di olio extravergine | 100% |
Packaging riciclabile | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 8 | - |
Zuccheri | 2g | 7.9 | < 5g |
Zuccheri aggiunti | Nessuno | 8 | - |
Origine delle farine | Italia | 8 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
Produzione | propria | 8 | UE, Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 8 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 8 | no |
Packaging riciclabile | si | 8 | - |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8 | Olio di mais, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Integrale | si | +0.1 | - |
Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
VOTO FINALE 8.7 |





