L'Archetipo - Rosato di primitivo I.G.P | Foodu
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L'Archetipo Rosato di primitivo I.G.P

€13,40 17.87€/L
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Primitivo 100%. Contiene solfiti

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 9.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 6.9
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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L'Archetipo, Rosato di primitivo I.G.P
1 Secco 1
Leggero 1
Fresco 1
Visivamente gradevole 1
Sapidità 1
Buon profumo 1
1 Profumo contenuto
1 Aspro
1 Poco delicato
1 Odore inconsistente
Leggero 1
Salino 1
Rosato 1
Delicato 1
Biologico 1
Colore ramato 1
Gusto equilibrato 1

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Il Rosato di Primitivo dell’Archetipo è un vino rosato elegante, fresco e avvolgente. Pieno e di buon corpo, rivela una beva e un succo inaspettato in una chiusa tra morbidezza e sapidità.

Rosato intenso, al naso sentori fruttati sostenuti da un’importante acidità che ne rende la beva accattivante. Vino dotato di grande versatilità che ben lo sposa anche con pietanze invernali.

Varietà antiche -
Vegan si
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Acidità totale 5.66g/L
Acidità volatile 0.77g/L
Anidride solforosa libera 22mg/L
Annata 2021
Ceneri 2.5g/L
Cloruri 0.02g/L
Estratto secco non riduttore 26.5g/L
Estratto secco totale 27.7g/L
Fermentazione spontanea si
Frizzante No
Gradazione alcolica 13.9% vol
Metanolo 0.06ml/100ml
Packaging riciclabile si
Regione Puglia
Zuccheri residui non fermentescibili -
Zuccheri riduttori -
Anidride solforosa totale 58mg/L
Polifenoli -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Acidità volatile 0.77g/L 7.2 < 0.8g/L
Anidride solforosa libera 22mg/L 8.6 -
Anidride solforosa totale 58mg/L 9 < 90mg/L
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Certificazione di origine I.G.P. +0.1 -
Cloruri 0.02g/L +0.29 -
Fermentazione spontanea si +0.3 -
Metanolo 0.06ml/100ml +0.14 -
VOTO FINALE 9.6
Progettazione categoria: Vini rossi
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