L'Archetipo - Rosato di primitivo I.G.P | Foodu
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L'Archetipo Rosato di primitivo I.G.P

€13,40 17.87€/L
disponibile solo per gli Approver

Ingredienti:

Primitivo 100%. Contiene solfiti

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 8 dic - Venerdì 9 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 9.3
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 3
Valutazione sapore
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L'Archetipo, Rosato di primitivo I.G.P
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Il Rosato di Primitivo dell’Archetipo è un vino rosato elegante, fresco e avvolgente. Pieno e di buon corpo, rivela una beva e un succo inaspettato in una chiusa tra morbidezza e sapidità.

Rosato intenso, al naso sentori fruttati sostenuti da un’importante acidità che ne rende la beva accattivante. Vino dotato di grande versatilità che ben lo sposa anche con pietanze invernali.

Varietà antiche -
Vegan si
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Polifenoli -
Anidride solforosa totale 58mg/L
Zuccheri riduttori -
Zuccheri residui non fermentescibili -
Regione Puglia
Packaging riciclabile si
Metanolo 0.06ml/100ml
Gradazione alcolica 13.9% vol
Frizzante No
Fermentazione spontanea si
Estratto secco totale 27.7g/L
Estratto secco non riduttore 26.5g/L
Cloruri 0.02g/L
Ceneri 2.5g/L
Annata 2021
Anidride solforosa libera 22mg/L
Acidità volatile 0.77g/L
Acidità totale 5.66g/L
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Acidità volatile 0.77g/L 7.1 < 0.8g/L
Anidride solforosa libera 22mg/L 7.9 -
Anidride solforosa totale 58mg/L 7.8 < 90mg/L
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Certificazione di origine I.G.P. +0.1 -
Cloruri 0.02g/L +0.29 -
Fermentazione spontanea si +0.3 -
Metanolo 0.06ml/100ml +0.14 -
VOTO FINALE 9.3
Progettazione categoria: Vini rossi
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