Libera Terra Caponata di Melanzane
Ingredienti:
melanzane 40%*, salsa di pomodoro ciliegino 20%*, cipolla*, olio extravergine d’oliva 10%*, sedano, olive verdi*, capperi*, aceto di vino bianco*, sale marino, zucchero*, basilico*, pepe nero*, peperoncino*. *Da agricoltura biologica.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Giovedì 25 apr - Venerdì 26 apr.
voto 8.7
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si -
Italia -
Italia
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no
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si
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100%
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Olio extravergine di oliva
voto 8.4
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Libera Terra, Caponata di Melanzane
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|---|---|---|
| Gusto | 2 | |
| Consistenza | 1 | |
| Sensazione in bocca | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Versatilità | 1 | |
| 1 | Dimensioni della confezione | |
| Melanzane con buona consistenza | 1 | |
| 1 | Troppo agrodolce | |
| Consistenza | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| ingredienti ben calibrati | 1 | |
| 1 | le melanzane sembrano un po' bollite | |
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Partecipa agli assaggiLa caponata è un antipasto o un contorno a base di melanzane, avvolto in un delicato agrodolce, arricchito da salsa di pomodorino ciliegino e olio extravergine di oliva. È un piatto tipico della gastronomia siciliana, simbolo della tavola nei giorni di festa.
| Energia | 148Kcal |
| Grassi totali | 12g |
| Grassi saturi | 1.5g |
| Carboidrati | 4.9g |
| Zuccheri | 4.9g |
| Fibre | - |
| Proteine | 1g |
| Sale | 1g |
| Aromi artificiali | no |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Origine ingrediente principale | Italia |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | Italia |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Puglia |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Origine ingrediente principale | Italia | 8 | - |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.7 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.7 |
