Melchiori Biava Blanche Bio
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, avena, luppolo, lievito, semi di coriandolo, fiori di sambuco, radici di tarassaco.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.
voto 8.7
-
si -
si -
UE
-
propria
-
Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si
-
no
-
Cruda:si
-
Percentuale di materie prime italiane:50%
voto 7.9
I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
Melchiori, Biava Blanche Bio
|
||
|---|---|---|
| Colore | 2 | |
| Floreale | 1 | |
| Feuttata | 1 | |
| Retrogusto | 1 | |
| odore | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Fresca | 1 | |
| Piena | 1 | |
| Freschezza | 1 | |
| Amaro | 1 | |
| Frizzantezza | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Sapore intenso | 1 | |
| Leggera ma non scontata | 1 | |
| Al tempo stesso fresca e delicata | 1 | |
| Corposa | 1 | |
| Aroma delizioso | 1 | |
| Poco frizzante | 1 | |
Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?
Partecipa agli assaggiFortemente legata al territorio in cui nasce, la Biava biologica, nasce dalle materie prime tipiche del Trentino. Questa blanche trentina non è filtrata e non pastorizzata e viene prodotta artigianalmente direttamente nell’impianto studiato su misura. Questa birra viene prodotta con malto d’orzo, malto d’avena, sambuco, coriandolo, tarassaco, luppolo e lievito. L’acqua utilizzata è quella trentina, nota per la sua purezza e freschezza Si presenta leggera ed aromatica, leggermente luppolata. Perfetta per essere abbinata a piatti leggeri, pizze bianche, formaggi freschi; perfetta con i dolci. Colore: opalescente, tendente al bianco, velata Bouquet: fresco e fruttato profumo di malto, sambuco e coriandolo Gusto: morbido e rinfrescante, leggermente luppolata con sentori di tarassaco Spuma: bianca e leggera
| Quantitativo di malto di propria produzione | 0% |
| Vegan | - |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Materie prime | UE |
| Produzione | propria |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
| Tipo di fermentazione | Alta |
| Filtrata | no |
| Birra agricola | no |
| Colore | 8EBC |
| Stile | Blanche |
| Cruda | si |
| Gradazione alcolica | 4.9% vol |
| Grado di amaro (IBU) | 11.6 |
| Indice di calcio dell'acqua | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 50% |
| Persistenza della schiuma | - |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | UE | 7.5 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Birra agricola | no | 7 | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 50% | 8 | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Cruda | si | +0.1 | - |
| Filtrata | no | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.7 |
