Miss Freschezza Cicoria cimata puntarelle
Ingredienti: -
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voto 9.1
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locale -
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voto 8.7
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Miss Freschezza, Cicoria cimata puntarelle
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|---|---|---|
| sapore | 2 | |
| Fresca | 1 | |
| Amarognola | 1 | |
| gusto in bocca | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| consistenza | 1 | |
| freschezza | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLa cimata è rappresentata da una serie di varietà locali tipiche della Puglia la cui diffusione è da attribuire a diversi areali regionali che gli hanno conferito nomi come catalogna bianca di Tricase, di Brindisi, di Galatina e Molfetta.
| Vegan | si |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Origine | locale |
| Coltivato in serra | no |
| Colto e spedito | si |
| Regione | Puglia |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Origine | locale | 8.5 | Italia, locale, di propria produzione |
| Analisi multiresiduale | si | 9 | - |
| Colto e spedito | si | +0.3 | - |
| VOTO FINALE 9.1 |
