M&O F.lli Liantonio Olio Extravergine d'Oliva BIO
Ingredienti:
Olive da varietà coratina biologiche
Pagamenti sicuri
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voto 8.6
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locali
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propria
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Numero di perossidi 6meq
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Acidità 0.2%
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Packaging:latta
voto 8.3
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M&O F.lli Liantonio, Olio Extravergine d'Oliva BIO
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|---|---|---|
| Fruttato | 2 | |
| Gustoso | 1 | |
| Profumato | 1 | |
| Corposo | 1 | |
| Confezionee molto appealing | 1 | |
| 1 | Piccante tipico barese | |
| Odore | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Aromatico | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| Acidità | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Naturale | 1 | |
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Partecipa agli assaggiL’azienda agricola Liantonio dei fratelli Ezio e Francesco Liantonio sorge nel cuore della Puglia, in un territorio vocato alla coltivazione di mandorle e olive. I fratelli Liantonio coniugano una sensibilità verso la biodiversità e le cultivar autoctone, con una predisposizione ad innovare i processi produttivi attraverso un sapiente uso della scienza e della tecnologia, per avere un olio di qualità superiore.
| Energia | 828Kcal |
| Grassi totali | 92g |
| Grassi saturi | 12g |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri | 0g |
| Fibre | - |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Fruttato | - |
| Filtrato | si |
| Estratto a freddo | si |
| Aromatizzato | - |
| Tecnica di aromatizzazione | - |
| Regione | Puglia |
| Packaging riciclabile | si |
| Numero di perossidi | 6meq |
| Acidità | 0.2% |
| Polifenoli | - |
| Packaging | latta |
| Varietà di olive | Coratina |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | locale, propria |
| Acidità | 0.2% | 8.2 | < 0.5% |
| Estratto a freddo | si | 9 | si |
| Numero di perossidi | 6meq | 7.6 | < 12meq |
| Packaging | latta | 7.5 | bag non trasparente, latta, vetro scuro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
