Molino Agostini - Farina tipo “00” | Foodu
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Molino Agostini Farina tipo “00”

1kg

€2,50

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo "00".

Contiene GLUTINE. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 26 set - Mercoledì 27 set. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.5
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Molino Agostini, Farina tipo “00”
Impalpabile 4
macinatura sottile 2
Qualità 2
Sapore 2
Buona resa 2
consistenza 2
sapore 2
Utilizzo 1
Versatile 1
Leggera 1
Molto soddisfatta 1
1 Packaging non di carta
1 Poco saporita
1 Difficile da lavorare
giusta consistenza per torte e panificazione 1
sapore intenso 1
versatile 1
confezione 1
buon profumo 1
Molto raffinata 1
Alta qualità 1
Pacco 1
Consistenza 1
Genuina 1
Lavorabile 1
Resa 1
Fine 1
Confezione 1
Finemente macinata 1
Facile da impastare 1
Non fa grumi 1
ottima resa 1
1 sacchetto in plastica
1 ASSORBE POCA ACQUA
1 NON PROFUMA, SAPORE PIATTO
1 NON MI CI TROVO NEGLI IMPASTI
macinato fine 1
gusto 1
aroma 1
1 Costosa
1 Packaging plastica
Sottile 1
Lavorabilitá 1
Di facile utilizzo 1
Setosa 1
Molino Agostini è una garanzia 1
l'ho trovata una buona farina 1
Buona per la pizza 1
Bio 1
Gusto 1
Grumi 1
tenuta cottura perfetta 1
macinatura perfetta 1
Granatura 1
1 Confezione in plastica
Facile da lavorare 1

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Come per la farina di grano tenero tipo “0”, anche la farina tipo “00” è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica.

L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione.

Energia 340Kcal
Grassi totali 2.5g
Grassi saturi 0.4g
Carboidrati 76.7g
Zuccheri 0.4g
Fibre 0g
Proteine 11g
Sale 0.002g
Farine alternative -
Varietà antiche -
Additivi assenti
Farina utilizzata Grano moderno
Vegan si
Naturalmente privo glutine no
Senza latte e derivati si
Gluten free no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime locali 8.3 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Additivi assenti 9 assenti
Grado di raffinamento tipo 00 7 -
Packaging riciclabile si 9 -
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Farine di grano tenero
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