Molino Agostini - Farina tipo “00” | Foodu
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Molino Agostini Farina tipo “00”

1kg

€2,31

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo "00".

Contiene GLUTINE. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 7 dic - Mercoledì 8 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 7.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.3
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Molino Agostini, Farina tipo “00”
Buona resa 2
Utilizzo 1
Sottile 1
1 Costosa
1 Packaging plastica
gusto 1
aroma 1
sapore 1
Impalpabile 1
macinato fine 1
consistenza 1
1 ASSORBE POCA ACQUA
1 NON PROFUMA, SAPORE PIATTO
1 NON MI CI TROVO NEGLI IMPASTI
1 sacchetto in plastica
ottima resa 1
macinatura sottile 1
Finemente macinata 1
Facile da impastare 1
Non fa grumi 1
Resa 1
Sapore 1
Fine 1
Confezione 1
Consistenza 1
Qualità 1
Genuina 1
Lavorabile 1

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Come per la farina di grano tenero tipo “0”, anche la farina tipo “00” è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica.

L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione.

Energia 340Kcal
Grassi totali 2.5g
Grassi saturi 0.4g
Carboidrati 76.7g
Zuccheri 0.4g
Fibre 0g
Proteine 11g
Sale 0.002g
Farine alternative -
Varietà antiche -
Farina utilizzata Grano moderno
Additivi assenti
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime locali 7.5 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Additivi assenti 8 assenti
Grado di raffinamento tipo 00 7 -
Packaging riciclabile si 8 -
VOTO FINALE 7.8
Progettazione categoria: Farine di grano tenero
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