Molino Agostini Lievito Madre in Polvere Bio
Ingredienti:
Lievito madre bio
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, sesamo, lupini
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Molino Agostini, Lievito Madre in Polvere Bio
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|---|---|---|
| Delicato | 3 | |
| Gusto | 2 | |
| Profumo | 2 | |
| Lievitazione digeribile | 2 | |
| Profumato | 2 | |
| profumo | 2 | |
| 1 | Lievitazione | 1 |
| Consistenxa | 1 | |
| 1 | Non lievita da solo | |
| acidità | 1 | |
| lievitazione | 1 | |
| 1 | Troppo tempo di lievitazione | |
| Funziona bene | 1 | |
| Economico | 1 | |
| Super lievitazione | 1 | |
| qualità | 1 | |
| buon agente lievitate | 1 | |
| 1 | Complicato | |
| Sapore "antico" | 1 | |
| Lievita bene | 1 | |
| Conferisce un sapore particolare, buono | 1 | |
| risultato lievitazione | 1 | |
| modo di utilizzo | 1 | |
| Ottima spinta alla lievitazione | 1 | |
| 1 | Gestione della miscelazione del prodotto | |
| Efficacia | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| buona lievitazione | 1 | |
| 1 | impasto pesante | |
| 1 | senso oleoso in bocca | |
| Croccante | 1 | |
| Eccezionale | 1 | |
| Ottimo profumo | 1 | |
| Gradevole | 1 | |
| Piacevole | 1 | |
| Conferisce aroma | 1 | |
| 1 | Scarso potere lievitante | |
| gusto | 1 | |
| consistenza del pane equilibrata, senza bolle | 1 | |
| sapore naturale | 1 | |
| Lievita | 1 | |
| 1 | Attivazione | |
| 1 | Tempi | |
| Delizia | 1 | |
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| Energia | 342Kcal |
| Grassi totali | 1.1g |
| Grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 72.6g |
| Zuccheri | 0.2g |
| Fibre | 0.9g |
| Proteine | 11.6g |
| Sale | 0g |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | - |
| Gluten free | - |
| Materie prime | locale |
| Produzione | propria |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Regione | Marche |
| Packaging riciclabile | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 8 | - |
| Produzione | propria | 8 | Italia, locale, propria |
| Packaging riciclabile | si | 8 | - |
| VOTO FINALE 8 |
