Molino Agostini - Rigatoni di Fave Bio | Foodu
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Molino Agostini Rigatoni di Fave Bio

€3,57 14.28€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Farina di Fave 100% Bio

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 27 set - Mercoledì 28 set. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 7.1
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 6.1
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Molino Agostini, Rigatoni di Fave Bio
Gusto equilibrato 1
Tenuta in cottura 1
Ottimo sapore 1
Si frantuma un po' in cottura 1
Ottima consistenza (quando non rotta) 1
Gusto 1
1 Tiene la cottura
1 consiste za
1 farinisa
1 rotta in cottura
1 Granulosa
1 Si sfalda in cottura
Sapore gradevole 1
1 Farinosa
1 Sapore di fava
1 Non tiene la cottura
1 Farinoso
1 Forte sapore di fava
1 Tenuta della pasta in cottura
1 Consistenza
1 Retrogusto acido
1 Si rompono in cottura
profumo 1
1 consistenza gommosa
1 Durante la cottura la pasta tende a spezzarsi

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I rigatoni di fave sono una valida alternativa alla pasta, moderna e veloce per riscoprire tutti i benefici dei legumi. Una specialità alimentare prodotta con 100% farina di fave proveniente da agricoltura biologica certificata e sapientemente macinata a pietra.

La farina di fave è ricca di fibre e proteine, quasi senza grassi e soprattutto con tanti minerali, come il ferro di origine vegetale.

Le farine di fave, ottenute da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorate “crude” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche proprie delle fave. Un prodotto naturalmente privo di glutine, ma dal sapore unico.

Energia 334Kcal
Grassi totali 0.5g
Grassi saturi 0.3g
Carboidrati 54.3g
Zuccheri 2.6g
Fibre -
Proteine 24.7g
Sale 0.05g
Farine alternative 100%
Quantità di legumi 100%
Varietà antiche -
Vegan -
Tipo di legume fave
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Artigianale -
Materie prime Italia
Produzione propria
Lavorazione al vapore -
Temperature di essiccazione -
Trafilata a bronzo -
Tempo di essiccazione -
Tempo di cottura 4min
Regione Marche
Packaging riciclabile si
Lenta essiccazione -
Formato Pasta corta
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime Italia 8 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Lenta essiccazione - 0 -
Packaging riciclabile si 9 -
Farine alternative 100% +0.1 -
VOTO FINALE 7.1
Progettazione categoria: Pasta di legumi
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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