
Mukki Latte BIO UHT Parzialmente scremato “Il Podere Centrale”

Ingredienti:
Latte
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Latte UHT
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Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | locale | 8 | - |
Produzione | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, propria |
Proteine | 3.5g | 9 | - |
Mungitura | locale | 7.5 | Italia, locale, di propria produzione |
Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
Trasformazione | locale | 7.5 | Italia, locale, propria |
Trattamento fisico per la conservazione | UHT | 7 | - |
VOTO FINALE 7.9 |

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---|---|---|
Gusto | 1 | |
Sapore | 1 | |
Digeribile | 1 | |
Pieno | 1 | |
1 | INSIPIDO | |
OTTIMO CERTIFICATORE BIO | 1 | |
KM 0 | 1 | |
1 | Acquoso | |
gustoso | 1 |
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Partecipa agli assaggiIl latte Il Podere Centrale Parzialmente Scremato proviene da fattorie che effettuano esclusivamente la conduzione agricola e l’allevamento del bestiame basati sui principi e sulle regole del disciplinare biologico. Le mucche, oltre ad essere alimentate con foraggi biologici, in prevalenza prodotti all’interno dell’azienda agricola stessa, vengono seguite da veterinari specializzati in omeopatia e vivono in un ambiente attento a garantire il massimo benessere dell’animale. Il latte biologico, sia nella fase di raccolta che di pastorizzazione e confezionamento, è tenuto costantemente separato rispetto al latte convenzionale: apposite procedure garantiscono che non avvengano contaminazioni tra le due tipologie di prodotto. Il latte Podere Centrale Parzialmente Scremato è un latte dal sapore inconfondibile, pieno e corposo, frutto della severa attenzione posta in tutte le fasi, dalla raccolta al confezionamento. Il trattamento UHT permette di avere a disposizione una scorta di questo latte sempre pronta in ogni momento.
Energia | 49Kcal |
Grassi totali | 1.6g |
Grassi saturi | 1.1g |
Carboidrati | 5.1g |
Zuccheri | 5.1g |
Fibre | - |
Sale | 0.09g |
Proteine | 3.5g |
Calcio | 120mg |
Gluten free | no |
Senza lattosio | no |
Naturalmente privo glutine | si |
Materie prime | locale |
Produzione | locale |
Di montagna | no |
Contenuto in acido lattico | - |
Tenore in germi | - |
Tenore in cellule somatiche | - |
Regione | Toscana |
Mungitura | locale |
Fieno STG | - |
Trattamento fisico per la conservazione | UHT |
Trasformazione | locale |
Tipologia | parzialmente scremato |
Tipo di allevamento | semibrado |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | locale | 8 | - |
Produzione | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, propria |
Proteine | 3.5g | 9 | - |
Mungitura | locale | 7.5 | Italia, locale, di propria produzione |
Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
Trasformazione | locale | 7.5 | Italia, locale, propria |
Trattamento fisico per la conservazione | UHT | 7 | - |
VOTO FINALE 7.9 |





