Olio Poggio Reale - Oleum - Olio Extravergine d'Oliva | Foodu
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Olio Poggio Reale Oleum - Olio Extravergine d'Oliva

€9,98 39.92€/L
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Ingredienti:

100% Cellina

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  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.2
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
Olio Poggio Reale, Oleum - Olio Extravergine d'Oliva Valori medi prodotti in commercio E tu che Olio Extravergine usi?
Migliore qualità nutrizionale e organolettica Numero di perossidi 6.9meq 12meq Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio
Maggiore conservabilità del prodotto Acidità 0.23% 0.5%
Altri vantaggi di Olio Poggio Reale, Oleum - Olio Extravergine d'Oliva:
voto 8.2
Valutazione sapore
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Olio Poggio Reale, Oleum - Olio Extravergine d'Oliva
Sapore 1
Profumo 1
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gustoso 1
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Monocultivar di Cellina di Nardò, che ha dato la sua massima espressione con un gusto sorprendente, nel suo fruttato intenso. Si avverte, infatti, al palato e al naso un deciso sentore di oliva fresca appena raccolta, e lascia ai lati della bocca il suo inconfondibile gusto di frutti di bosco. Si percepisce un amaro bilanciato (freschezza del prodotto) ed una nota di piccante (i polifenoli: i polifenoli sono i naturali alleati della salute, che rendono l’olio extravergine un ottimo alleato della salute). Il fruttato esplode in bocca in maniera decisa, lasciando il palato con un piacevole sapore di oliva fresca.

ABBINAMENTI: ottimo a crudo e in cottura con i legumi, su piatti a base di funghi, sulla carne a fine cottura, ideale su formaggi stagionati, scamorze e ricotta. Squisito sul pane caldo appena sfornato, sull’insalata mista e sulle verdure. Perfetto per ogni tipo di cottura.

Energia 824Kcal
Grassi totali 92g
Grassi saturi 13g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 0g
Sale 0g
Gluten free -
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Artigianale si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Polifenoli 452ppm
Packaging vetro scuro
Varietà di olive -
Regione -
Piccante -
Packaging riciclabile si
Numero di perossidi 6.9meq
Fruttato -
Filtrato no
Estratto a freddo si
Aromatizzato -
Amaro -
Acidità 0.23%
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 locale, propria
Acidità 0.23% 7.7 < 0.5%
Estratto a freddo si 8 si
Numero di perossidi 6.9meq 7.5 < 12meq
Packaging vetro scuro 8 bag non trasparente, latta, vetro scuro
Packaging riciclabile si 8 -
Artigianale si +0.1 -
Polifenoli 452ppm +0.18 -
VOTO FINALE 8.2
Progettazione categoria: Olio Extravergine
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