Olio Poggio Reale - Oleum - Olio Extravergine d'Oliva | Foodu
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Olio Poggio Reale Oleum - Olio Extravergine d'Oliva

€9,98 39.92€/L
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

100% Cellina

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.

voto 8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.7
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Olio Poggio Reale, Oleum - Olio Extravergine d'Oliva
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Monocultivar di Cellina di Nardò, che ha dato la sua massima espressione con un gusto sorprendente, nel suo fruttato intenso. Si avverte, infatti, al palato e al naso un deciso sentore di oliva fresca appena raccolta, e lascia ai lati della bocca il suo inconfondibile gusto di frutti di bosco. Si percepisce un amaro bilanciato (freschezza del prodotto) ed una nota di piccante (i polifenoli: i polifenoli sono i naturali alleati della salute, che rendono l’olio extravergine un ottimo alleato della salute). Il fruttato esplode in bocca in maniera decisa, lasciando il palato con un piacevole sapore di oliva fresca.

ABBINAMENTI: ottimo a crudo e in cottura con i legumi, su piatti a base di funghi, sulla carne a fine cottura, ideale su formaggi stagionati, scamorze e ricotta. Squisito sul pane caldo appena sfornato, sull’insalata mista e sulle verdure. Perfetto per ogni tipo di cottura.

Energia 824Kcal
Grassi totali 92g
Grassi saturi 13g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Fibre 0g
Proteine 0g
Sale 0g
Varietà antiche -
Vegan -
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Gluten free -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Acidità 0.23% 8 < 0.5%
Estratto a freddo si 9 si
Numero di perossidi - 0 < 12meq
Packaging vetro scuro 9 bag non trasparente, latta, vetro scuro
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Polifenoli 452ppm +0.18 -
VOTO FINALE 8
Progettazione categoria: Olio Extravergine
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