Pascucci Caffè Bio per Moka
Ingredienti:
Miscela di caffè torrefatti di origine arabica e robusta naturali da agricoltura biologica.
Origine: Colombia della Sierra Nevada de Santa Marta, Etiopia del Sidamo, Guatemala della Chiquimula, India del Wayanad, Messico del Chiapas, Papua Nuova Guinea, Perù. Blend proveniente da differenti origini, alture e tipologie di pianta.
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voto 9
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| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 9 |
voto 8.2
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Pascucci, Caffè Bio per Moka
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|---|---|---|
| Sapore | 7 | |
| Aroma | 6 | |
| Profumato | 5 | |
| 1 | Gusto | 3 |
| Corposo | 3 | |
| Profumo | 3 | |
| aroma intenso | 3 | |
| sapore | 3 | |
| aroma | 3 | |
| Retrogusto | 2 | |
| gusto deciso | 2 | |
| Intenso | 2 | |
| Consistenza | 2 | |
| Tostatura | 2 | |
| Equilibrato | 2 | |
| Gusto intenso | 1 | |
| 1 | retrogusto di bruciato | |
| 1 | gusto troppo deciso | |
| aroma delicato | 1 | |
| buon gusto non di bruciato | 1 | |
| Biologico | 1 | |
| corposo | 1 | |
| amaro al punto giusto | 1 | |
| Aroma intenso | 1 | |
| 1 | Difficile assumerlo senza zucchero | |
| Qualità | 1 | |
| Profumo ottimo | 1 | |
| Un gusto intenso | 1 | |
| abbastanza intenso | 1 | |
| gusto del caffè bilanciato | 1 | |
| Qualita' | 1 | |
| retrogusto | 1 | |
| Fragrante | 1 | |
| Forte ma non eccessivamente | 1 | |
| Aroma forte | 1 | |
| Profumo Intenso | 1 | |
| Deciso | 1 | |
| Arona | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
| Morbido | 1 | |
| Non amaro | 1 | |
| Aromatico | 1 | |
| Intensità | 1 | |
| aroma tostato | 1 | |
| non eccessivamente amaro | 1 | |
| Avvolgente | 1 | |
| corpo | 1 | |
| ottima resa in quantità di caffè/acqua | 1 | |
| corposo per essere un caffè da moka | 1 | |
| colore caldo | 1 | |
| aroma intenso e molto gradevole | 1 | |
| gusto rotondo, gradevole e pulito | 1 | |
| Gusto semplice | 1 | |
| 1 | Macinatura fine | |
| Tostatura media | 1 | |
| Dolce | 1 | |
| persistente | 1 | |
| Persistente | 1 | |
| Amaro | 1 | |
| Sapore delicato | 1 | |
| Aroma deciso | 1 | |
| Non è acido | 1 | |
| Il sapore è delicato | 1 | |
| Ha un aspetto cremoso | 1 | |
| equilibrato | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl caffè bio macinato moka è un caffè primitivo, dolce, delicatamente ruvido, dall'aroma freschissimo e dal retrogusto fondente.Composto di caffè naturali e lavati, emergono le note fruttate di albicocca, avocado e mandorle verdi. Tostatura chiara, contiene l'1.80% di caffeina ed ha forza del caffè leggera.
La storia del caffè Pascucci esperto locale italiano di torrefazione comincia nel 1970 grazie ad un sacerdote haitiano. Fornendo l'assistenza tecnica e la certificazione biologica è nata una collaborazione equo-solidale importante, forte ed indispensabile. L'acidità aromatica dei buoni arabica lavati prevale un po' su tutto.
| Energia | - |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza lattosio | si |
| Materie prime | Extra UE |
| Produzione | propria |
| Stoccaggio dei chicchi | - |
| Grado di tostatura | - |
| Caffeina | - |
| Arabica | - |
| Alta qualità | - |
| Varietà di caffè | Miscela |
| Regione | Marche |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 9 |
