Pastificio Fiorentino - Fusilli Bio di semolato di Farro Dicocco con Fave Etrusche e Miglio | Foodu
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Pastificio Fiorentino Fusilli Bio di semolato di Farro Dicocco con Fave Etrusche e Miglio

€4,10 9.11€/Kg
disponibile solo per gli Approver

Ingredienti:

Semolato di farro dicocco* (48%), farina di fave* (42%), farina di miglio* (10%). *Ingredienti da agricoltura biologica. Potrebbe contenere tracce di soia.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 10 feb - Lunedì 13 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 9.7
Valutazione qualità
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voto 9.2
Valutazione sapore
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Pastificio Fiorentino, Fusilli Bio di semolato di Farro Dicocco con Fave Etrusche e Miglio
Sapore 1
Cottura 1
Profumo 1
Varietà di legumi e cereali 1
Consistenza 1
Gusto 1
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Pasta di semolato di Farro dicocco con fave etrusche e miglio. Il farro ha un buon contenuto proteico, ed ha un alto contenuto di fibre. Contiene vitamine A, C e del gruppo B, sali minerali come fosforo, magnesio, potassio e ferro. Ma ciò che rende davvero unico questo cereale è l’elevata quantità di selenio che gli conferisce importanti proprietà antiossidanti.

Energia 349Kcal
Grassi totali 0.4g
Grassi saturi 0.4g
Carboidrati 65g
Zuccheri 2.9g
Fibre 5g
Proteine 18g
Sale 0.01g
Farine alternative 100%
Varietà antiche -
Quantità di legumi 42%
Vegan si
Tipo di legume fave
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Gluten free no
Artigianale -
Materie prime Italia
Produzione propria
Temperature di essiccazione 50°C
Trafilata a bronzo si
Tempo di essiccazione 24h
Tempo di cottura 4min
Regione Toscana
Packaging riciclabile si
Lenta essiccazione si
Lavorazione al vapore si
Formato Pasta corta
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime Italia 8 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Farine alternative 100% +0.1 -
Lavorazione al vapore si +0.3 -
Temperature di essiccazione 50°C +0.25 -
Tempo di essiccazione 24h +0.11 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 9.7
Progettazione categoria: Pasta di legumi
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