Pastificio Fiorentino Maccheroni Bio di Riso integrale e Mais bianco con Fave Etrusche e Miglio SENZA GLUTINE
Ingredienti:
Farina di Fave Etrusche* (40%), Farina di riso integrale* (25%), Farina di Mais bianco* (25%), Farina di Miglio* (10%). *Ingredienti da agricoltura biologica.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
voto 9.6
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si -
50% -
Italia
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propria
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si
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24h
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si
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Lenta essiccazione:si
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si
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50°C
voto 8.3
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Pastificio Fiorentino, Maccheroni Bio di Riso integrale e Mais bianco con Fave Etrusche e Miglio SENZA GLUTINE
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|---|---|---|
| Gusto | 2 | |
| Consistenza | 2 | |
| sapore | 2 | |
| Sapore | 1 | |
| 1 | Tenuta della cottura scarsa | |
| Odore | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Cottura | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| condimento | 1 | |
| 1 | collosa | |
| aspetto | 1 | |
| Sapore deciso | 1 | |
| Tengono abbastanza la cottura | 1 | |
| Trattengono il sugo | 1 | |
| 1 | Un po’ cara come prezzo | |
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Partecipa agli assaggiPasta biologica a base di Fave Etrusche, riso integrale, mais bianco e miglio – Senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
| Energia | 355Kcal |
| Grassi totali | 3.2g |
| Grassi saturi | 0.5g |
| Carboidrati | 70g |
| Zuccheri | 2.5g |
| Fibre | 6g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 0.02g |
| Farine alternative | 50% |
| Quantità di legumi | 40% |
| Varietà antiche | - |
| Tipo di legume | fave |
| Vegan | si |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Trafilata a bronzo | si |
| Regione | Toscana |
| Tempo di cottura | 6min |
| Tempo di essiccazione | 24h |
| Formato | Pasta corta |
| Lavorazione al vapore | si |
| Lenta essiccazione | si |
| Packaging riciclabile | si |
| Temperature di essiccazione | 50°C |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | Italia | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 50% | +0.041 | - |
| Lavorazione al vapore | si | +0.3 | - |
| Temperature di essiccazione | 50°C | +0.25 | - |
| Tempo di essiccazione | 24h | +0.11 | - |
| Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 9.6 |
