





Pastificio Fiorentino Mezze penne Bio di Fave Etrusche e riso Carnaroli integrale SENZA GLUTINE


Ingredienti:
Farina di fave* (75%), Farina di riso integrale* (25%)
Pagamenti sicuri
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Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
---|---|---|---|
Biologico | si | 8 | - |
Materie prime | Italia | 7.5 | - |
Produzione | propria | 8 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 8 | - |
Packaging riciclabile | si | 8 | - |
Farine alternative | 75% | +0.071 | - |
Lavorazione al vapore | si | +0.3 | - |
Temperature di essiccazione | 50°C | +0.25 | - |
Tempo di essiccazione | 24h | +0.11 | - |
Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.7 |

I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
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---|---|---|
Consistenza | 4 | |
Sapore | 3 | |
Gusto | 3 | |
Tiene bene la cottura | 1 | |
gusto gradevole | 1 | |
tenuta della cottura, buona masticazione | 1 | |
Aspetto | 1 | |
Cottura | 1 | |
Si sposa bene con sugo alle verdure | 1 | |
Tenuta di cottura | 1 | |
Sapore delicato | 1 | |
Proteica | 1 | |
Delicata | 1 | |
1 | Dura | |
gusto | 1 | |
sapore | 1 | |
Trattengono bene il sugo | 1 | |
Consistenza perfetta | 1 | |
Cottura perfetta nei tempi indicati | 1 | |
facilmente digeribili | 1 | |
gustose | 1 | |
Alta qualità | 1 | |
Saporito | 1 | |
Composizione | 1 | |
digeribilità | 1 | |
sensazione in bocca | 1 | |
Sapore gradevole | 1 | |
Tiene benissimo la cottura | 1 | |
sapore delicato | 1 | |
Ottimo sapore e resa | 1 | |
sapidi | 1 | |
tenuta della cottura | 1 | |
sazianti | 1 | |
Aroma | 1 | |
perfette nella cottura, consistenza ottima | 1 | |
delicatamente saporite | 1 | |
1 | Non tiene bene la cottura | |
1 | Granulosa al palato | |
1 | Gusto non gradevole | |
Leggere | 1 | |
Gustose | 1 | |
Sapore non invadente | 1 | |
Buona consistenza | 1 | |
Buona tenuta cottura | 1 | |
Ottima tenuta della cottura | 1 | |
Sane | 1 | |
Gusto insolito | 1 |
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Partecipa agli assaggiPasta biologica a base di fave e riso integrale – Senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Segni particolari: Le Fave sono fonte di proteine e fibre vegetali inoltre sono una buona fonte di Ferro, Magnesio, Potassio, Zinco, Rame e Selenio. Contengono la vitamina A, la vitamina B1 (tiamina), la vitamina B9 (acido folico). Inoltre contengono Levodopa.
Energia | 335Kcal |
Grassi totali | 2.6g |
Grassi saturi | 0.4g |
Carboidrati | 61g |
Zuccheri | 2.1g |
Fibre | 11g |
Proteine | 21g |
Sale | 0.02g |
Farine alternative | 75% |
Varietà antiche | 1% |
Quantità di legumi | 75% |
Tipo di legume | fave |
Gluten free | si |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Artigianale | - |
Materie prime | Italia |
Produzione | propria |
Lavorazione al vapore | si |
Temperature di essiccazione | 50°C |
Trafilata a bronzo | si |
Tempo di essiccazione | 24h |
Packaging riciclabile | si |
Lenta essiccazione | si |
Formato | Pasta corta |
Tempo di cottura | 6min |
Regione | Toscana |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 8 | - |
Materie prime | Italia | 7.5 | - |
Produzione | propria | 8 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 8 | - |
Packaging riciclabile | si | 8 | - |
Farine alternative | 75% | +0.071 | - |
Lavorazione al vapore | si | +0.3 | - |
Temperature di essiccazione | 50°C | +0.25 | - |
Tempo di essiccazione | 24h | +0.11 | - |
Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.7 |





