Pastificio Palandri Fiocconi Trafilati al Bronzo
Ingredienti:
Semola di grano duro toscano, acqua 12,50%
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Venerdì 3 feb - Lunedì 6 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
Reso gratuito e soddisfazione garantita
voto 8.4
-
locali -
propria
-
si
-
Lenta essiccazione:si
-
si
-
55°C
voto 8.2
I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
Pastificio Palandri, Fiocconi Trafilati al Bronzo
|
||
|---|---|---|
| Sapore | 4 | |
| Cottura | 2 | |
| Non scuoce | 2 | |
| RIMANGONO AL DENTE | 1 | |
| Tengono la cottura | 1 | |
| Prendono bene il sugo | 1 | |
| Ruvidi | 1 | |
| Ingredienti | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Tempo di cottura | 1 | |
| Assorbente | 1 | |
| Rugoso | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
| corposa | 1 | |
| Consistenti | 1 | |
| 1 | Scivolosi | |
| 1 | Mosci | |
| Bontà | 1 | |
| Trafilatura | 1 | |
| Essiccata a dovere | 1 | |
| Tenuta cottura e consistenza | 1 | |
| Tenuta cottura | 1 | |
| Buona cottura | 1 | |
| Assorbe bene il sugo | 1 | |
| Al dente | 1 | |
| 1 | leggermente appiccicose | |
| freschezza | 1 | |
| sapore | 1 | |
| ottimi al dente | 1 | |
| sapore gradevole | 1 | |
| 1 | poco gustosa | |
| 1 | alla vista non sembra pasta di qualità | |
| 1 | Non tiene la cottura | |
| tengono bene la cottura | 1 | |
| buon rapporto qualità/prezzo | 1 | |
| tenuta | 1 | |
| consistente | 1 | |
| Tenuta della cottura sufficiente | 1 | |
| Sapore buono | 1 | |
| Non si sfalda con la cottura | 1 | |
| Consistente | 1 | |
| Ottima tenuta cottura | 1 | |
| Consistenza robusta | 1 | |
| Legano con il sugo | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Cottura perfetta e uniforme | 1 | |
| Cottura perfetta | 1 | |
| Nutriente | 1 | |
| Trattiene il condimento | 1 | |
| OTTIMA PER LA PASTA FREDDA ESTIVA | 1 | |
| PASTA BUONA ANCHE IN BIANCO ED UN FILO OLIO | 1 | |
| COTTURA SEMPRE AL DENTE | 1 | |
| buona consistenza | 1 | |
| ottima tenuta di cottura | 1 | |
| formato da adulti | 1 | |
Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?
Partecipa agli assaggiI Fiocconi del Pastificio Palandri sono un prodotto realizzato esclusivamente con grano italiano, nello specifico toscano. La pasta è stata essiccata a basse temperature, per evitare la riduzione dell'assorbimento delle proteine, e ZERO GLIFOSATI è il loro motto!
Il formato è perfetto per primi piatti gustosi e si adatta perfettamente ad ogni tipo di condimento. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Foodu.it.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 353Kcal |
| Grassi totali | 1.5g |
| Grassi saturi | 0.3g |
| Carboidrati | 72.2g |
| Zuccheri | 3.1g |
| Fibre | 3g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0.005g |
| Farine alternative | 0% |
| Varietà antiche | - |
| Uova fresche | - |
| Uova | no |
| Vegan | si |
| Farina utilizzata | Grano tenero |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | no |
| Integrale | no |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Packaging riciclabile | si |
| Miscuglio | no |
| Lenta essiccazione | si |
| Impurità visive | nessuna |
| Grano varietà moderna | si |
| Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
| Formato | Pasta corta |
| Farina macinata a pietra | no |
| Regione | Toscana |
| Popolazione | no |
| Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
| Aflatossine totali < | - |
| Tempo di essiccazione | 12h |
| Varietà di farro | - |
| Umidità Max | 12.5% |
| Trafilata a bronzo | si |
| Tempo di cottura | 11min |
| Temperature di essiccazione | 55°C |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Temperature di essiccazione | 55°C | 7.3 | < 70°C |
| Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.4 |
