Pastificio Palandri Stelline
Ingredienti:
Semola di grano duro toscano, acqua 12,50%
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.
voto 8.3
-
locali -
propria
-
Lenta essiccazione:si
-
si
-
55°C
voto 8.8
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Pastificio Palandri, Stelline
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|---|---|---|
| Sapore | 3 | |
| Consistenza | 3 | |
| Tenuta di cottura | 2 | |
| La consistenza | 1 | |
| L’aspettò | 1 | |
| Il sapore | 1 | |
| Buon rapporto qualità/prezzo | 1 | |
| Giusto firmato | 1 | |
| Leggere | 1 | |
| 1 | Scuociono | |
| sapore | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| profuma di grano | 1 | |
| Grandezza | 1 | |
| Trafilatura | 1 | |
| Cottura | 1 | |
| Tengono bene la cottura | 1 | |
| Simpatiche | 1 | |
| TIENE LA COTTURA E BUON SAPORE | 1 | |
| BELLA CONSISTENTE | 1 | |
| PIACIUTA AI BAMBINI | 1 | |
| Tengono la cottura | 1 | |
| buon sapore | 1 | |
| buona materia prima | 1 | |
| 1 | costosi | |
| sempre al dente | 1 | |
| ottima tenuta in cottura | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| sapore delicato | 1 | |
| tengono la cottura | 1 | |
| RERFER | 1 | |
| ERFERFER | 1 | |
| 1 | RERE | |
| Gusto | 1 | |
| Ottimo per preparazioni veloci | 1 | |
| Tiene bene la cottura | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLe stelline del Pastificio Palandri sono un prodotto realizzato esclusivamente con grano italiano, nello specifico toscano. La pasta è stata essiccata a 55° per evitare la riduzione dell'assorbimento delle proteine, e ZERO GLIFOSATI è il loro motto!
Il prodotto è ideale per accompagnare brodi e passati di verdure. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 353Kcal |
| Grassi totali | 1.5g |
| Grassi saturi | 0.3g |
| Carboidrati | 72.2g |
| Zuccheri | 3.1g |
| Fibre | 3g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0.005g |
| Farine alternative | 0% |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Uova | no |
| Uova fresche | - |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | no |
| Integrale | no |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Aflatossine totali < | - |
| Grano varietà moderna | si |
| Impurità visive | nessuna |
| Lenta essiccazione | si |
| Miscuglio | no |
| Packaging riciclabile | si |
| Popolazione | no |
| Regione | Toscana |
| Varietà di farro | - |
| Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
| Farina macinata a pietra | no |
| Formato | Pasta corta |
| Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
| Temperature di essiccazione | 55°C |
| Tempo di cottura | 6min |
| Trafilata a bronzo | no |
| Umidità Max | 12.5% |
| Tempo di essiccazione | 12h |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Temperature di essiccazione | 55°C | 7.3 | < 70°C |
| VOTO FINALE 8.3 |
