Podere Pereto - Cicerchie Decorticate Bio | Foodu
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Podere Pereto Cicerchie Decorticate Bio

€4,57 9.14€/Kg

Ingredienti:

Cicerchie decorticate bio

Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

  • Pagamenti sicuri

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  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.1
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.6
Valutazione sapore
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Podere Pereto, Cicerchie Decorticate Bio
Versatili 2
facile digestione 2
Rapida cottura 2
Gustose 2
packaging riciclabile 1
azienda virtuosa 1
gusto molto gradevole e aromatico 1
aspetto 1
Facili da cucinare 1
Ottimo sapore 1
Saporite 1
Non necessitano di ammollo 1
Pratiche 1
Rustiche 1
Semplici 1
1 si cuociono in meno tempo di quanto indicato sulla confezione
Dolci 1
Sapore intenso 1
pezzatura 1
sapore dolce 1
cremose 1
Gustoso 1
facile cottura 1
saporite 1
Ottima come zuppa 1
Dolce 1
Delicate 1
piccole e decorticate 1
tempi cottura brevi 1
prodotto difficile da trovare 1
Ottime per le zuppe 1
Tengono cottura 1
Particolari, non comuni sul mercato 1
Consistenza cremosa e sapore leggermente dolce 1
Profumatissime 1
Saporiti 1
Gusto deciso, sul dolce. Si sposa bene con la verdura amara 1
gusto 1
Gustosi 1
Breve tempo di ammollo 1
Reggono bene la cottura 1
sapore 1

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La cicerchia è un'antica leguminosa, molto simile al cece, diffusa in tutta l'area mediterranea. E' il legume con il più alto contenuto proteico. La cicerchia ha una buccia molto importante ed esige lunghi tempi di ammollo. Questa è una cicerchia di piccolo calibro, recupero di una varietà umbra. La cicerchia decorticata non necessita di ammollo e può essere cucinata in zuppe, passati, purea.

Energia 331Kcal
Grassi totali 1.5g
Grassi saturi 0.2g
Carboidrati 47g
Zuccheri 1.7g
Fibre -
Proteine 29g
Sale 0g
Ferro -
Vitamina A (retinolo equivalenti) -
Calcio -
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Tipo di lavorazione decorticato
Tempo di cottura 30min
Regione Toscana
Packaging riciclabile si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Packaging riciclabile si 8 -
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.1
Progettazione categoria: Legumi secchi
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