Pralina Vellutata di ceci neri e alloro
Ingredienti:
Ceci neri reidratati (76%), olio di oliva, cipolla, acqua, sale, alloro (0,13%).
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voto 8.7
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Sale:1.16g
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Olio di oliva
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Pralina, Vellutata di ceci neri e alloro
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|---|---|---|
| 1 | Sapore | 5 |
| 1 | densa | 2 |
| Saporita | 3 | |
| gustosa | 2 | |
| saporita | 2 | |
| Delicata | 2 | |
| Gustosa | 2 | |
| Praticità | 2 | |
| 1 | Consistenza | 1 |
| 1 | Densa | 1 |
| gusto | 2 | |
| Intenso | 1 | |
| delicata | 1 | |
| Odore | 1 | |
| saziante | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| Sostanzioso | 1 | |
| 1 | Pesante | |
| Sensazione in bocca | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Abbinata al riso | 1 | |
| Cremosa | 1 | |
| ottimo nel gusto e nella consistenza | 1 | |
| Saziante | 1 | |
| Aromatica | 1 | |
| 1 | Eccessiva presenza dell'alloro | |
| Tripudio di sapori | 1 | |
| Gusto pieno di ceci | 1 | |
| Sapore in bocca | 1 | |
| RICCA | 1 | |
| PRATICA | 1 | |
| 1 | Compatta | |
| Pratica | 1 | |
| Rustica | 1 | |
| Profumata | 1 | |
| praticita | 1 | |
| consistenza | 1 | |
| sapore | 1 | |
| Molto saporita | 1 | |
| 1 | Poco saporita | |
| Succulenta | 1 | |
| Aspetto poco invitante | 1 | |
| 1 | Un po' acida | |
| 1 | gusto forte | |
| Preparazione facile | 1 | |
| Consistenza delicata | 1 | |
| Gusto piacevole | 1 | |
| non salata | 1 | |
| sapore intenso | 1 | |
| 1 | Aspetto | |
| 1 | ASPETTO | |
| Consistenza densa | 1 | |
| Sapore intenso | 1 | |
| ricca e nutriente | 1 | |
| delicatamente profumata | 1 | |
| Qualita ingredienti | 1 | |
| Sapore gradevole e delicato | 1 | |
| Ottimo come crema per condire la pasta o sui crostini | 1 | |
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Partecipa agli assaggiI legumi utilizzati in questa ricetta sono interamente tracciabili traminte il QR code apposto sull'etichetta. Vellutata di ceci neri reidratati aromatizzata con alloro. Prodotto genuino senza conservanti ottenuto da varietà autoctone salentine confezionato in comodi vasetti monoporzione.
La vellutata di ceci neri è ottenuta solo con prodotti vegetali e pertanto è adatta ad una dieta vegana.
Le vellutate della linea Le Biodiverse sono una valida alternativa a base di legumi. Si riscaldano in 1 minuto nel microonde e diventano gustosi contorni per piatti a base di verdure o carne. Ideali anche per condire la pasta. Aggiungere un po' di acqua se non si desidera un condimento troppo cremoso.
Un'alternativa comoda e veloce, sana e gustosa adatta anche a diete vegane.
| Energia | 229Kcal |
| Grassi totali | 13g |
| Grassi saturi | 1.9g |
| Carboidrati | 17.1g |
| Zuccheri | 0.2g |
| Fibre | 5.2g |
| Proteine | 8.4g |
| Sale | 1.16g |
| Ferro | - |
| Sodio | - |
| Vitamina A (retinolo equivalenti) | - |
| Vitamina C | - |
| Biodiversità alimentare | 76% |
| Varietà antiche | 76% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Vegan | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di oliva |
| Tipo di legume | ceci neri |
| Quantità di legumi | 76% |
| Aromi artificiali | no |
| Additivi | assenti |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | - |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Packaging | vetro |
| Regione | Puglia |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Gradi Brix | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 0 | Nessuno |
| Sale | 1.16g | 9 | < 1.2g |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging | vetro | 9 | plastica/carta, Doypack, brick, vetro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di oliva | 6 | Olio di oliva, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Biodiversità alimentare | 76% | +0.072 | - |
| Varietà antiche | 76% | +0.14 | - |
| VOTO FINALE 8.7 |
