Pralina Zuppa fave e cicoria
Ingredienti:
Fave secche reidratate (67%), cicorie (13,32%), cipolla, olio di oliva, aglio, sale.
Pagamenti sicuri
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voto 8.6
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si -
Nessuno
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Sale:0.66g
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locali
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propria
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Olio di oliva
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Packaging:vetro
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13.3%
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voto 7.7
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Pralina, Zuppa fave e cicoria
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|---|---|---|
| Sapore | 6 | |
| 1 | Consistenza | 4 |
| Saporita | 5 | |
| 1 | sapore | 2 |
| Cremosa | 3 | |
| 1 | consistenza | 1 |
| saporita | 2 | |
| 1 | sensazione in bocca | 1 |
| Densa | 2 | |
| Aroma | 2 | |
| delicata | 1 | |
| gustosa | 1 | |
| retrogusto amarognolo | 1 | |
| 1 | Si sente troppo l'aglio | |
| pronta in pochissimo tempo | 1 | |
| vellutata | 1 | |
| 1 | non si sentono molto le cicorie | |
| Nutriente | 1 | |
| Gustosa | 1 | |
| aroma | 1 | |
| Ottimo sapore (autentico) | 1 | |
| Genuina | 1 | |
| 1 | Porzione piccola | |
| Saporito | 1 | |
| molto amalgamata | 1 | |
| aspetto e gusto gradevole | 1 | |
| 1 | Non si riconoscono gli ingredienti | |
| 1 | Brodosa | |
| Gusto | 1 | |
| 1 | Colore | |
| Profumo di tartufo | 1 | |
| sapori distinguibili | 1 | |
| come fatta in casa | 1 | |
| Comoda | 1 | |
| Delicata | 1 | |
| Cremosità | 1 | |
| 1 | Retrogusto | |
| Materie prime | 1 | |
| Comodità | 1 | |
| 1 | aspetto | |
| Consistente | 1 | |
| 1 | amarognola | |
| SAPORE | 1 | |
| PRATICITA | 1 | |
| Profumata | 1 | |
| Consistenza naturale | 1 | |
| Ingredienti | 1 | |
| Praticità | 1 | |
| Naturale | 1 | |
| Cremoso | 1 | |
| pochi ingredienti saporiti | 1 | |
| giusta sapidità | 1 | |
| Non ha gusto artificiale | 1 | |
| Molto saporita | 1 | |
| 1 | Quantità | |
| Odore | 1 | |
| Profumato | 1 | |
| Non farinoso | 1 | |
| Come fatto in casa | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
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Partecipa agli assaggiI legumi utilizzati in questa ricetta sono interamente tracciabili traminte il QR code apposto sull'etichetta. Le vellutate Le Biodiverse sono realizzate con prodotti coltivati in Salento. Materie prime sane e genuine coltivate e confezionate in loco in comodi vasetti monoporzione.
La vellutata fave e cicorie è un condimento sano e goloso adatto anche a chi segue una dieta vegana.
| Energia | 194Kcal |
| Grassi totali | 8.35g |
| Grassi saturi | 1.35g |
| Carboidrati | 19g |
| Zuccheri | 2.41g |
| Fibre | 2.85g |
| Proteine | 9.36g |
| Sale | 0.66g |
| Ferro | - |
| Sodio | - |
| Vitamina A (retinolo equivalenti) | - |
| Vitamina C | - |
| Calcio | - |
| Biodiversità alimentare | - |
| Varietà antiche | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Vegan | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di oliva |
| Quantità di verdure | 13.3% |
| Quantità di legumi | 67% |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di legume | fave |
| Gluten free | - |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Artigianale | si |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Packaging | vetro |
| Regione | Puglia |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Gradi Brix | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 0 | Nessuno |
| Sale | 0.66g | 11 | < 1.2g |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging | vetro | 9 | plastica/carta, Doypack, brick, vetro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Quantità di verdure | 13.3% | 7.5 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di oliva | 6 | Olio di oliva, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
