Probios Fette biscottate con Farina di Farro
Ingredienti:
*farina di grano farro 88%, *olio extravergine di oliva, lievito di birra, sale. Prodotto *biologico.
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voto 9.2
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si -
88% -
88%
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Zuccheri:1.7g
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Nessuno
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Italia
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Italia
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no
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lievito di birra
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si
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100%
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assenti
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Olio extravergine di oliva
voto 8.5
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Probios, Fette biscottate con Farina di Farro
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|---|---|---|
| Fragranti | 5 | |
| Croccanti | 4 | |
| Saporite | 2 | |
| Aroma: neutro, nessun ingrediente predomina | 2 | |
| Sensazione in bocca: croccante, regge se inzuppato | 2 | |
| Abbastanza spesse | 1 | |
| gusto | 1 | |
| croccantezza | 1 | |
| Gustose | 1 | |
| Sane | 1 | |
| 1 | Secche | |
| Friabilità | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Consistenti | 1 | |
| Leggere | 1 | |
| gustose | 1 | |
| Salutari | 1 | |
| Senza zuccheri | 1 | |
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| Energia | 396Kcal |
| Grassi totali | 6.7g |
| Grassi saturi | 6.7g |
| Carboidrati | 70g |
| Zuccheri | 1.7g |
| Fibre | 5.5g |
| Proteine | 11g |
| Sale | 1.4g |
| Farine alternative | 88% |
| Varietà antiche | 88% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Aromi artificiali | no |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | Farro |
| Tipo di lievito | lievito di birra |
| Vegan | si |
| Additivi | assenti |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | UE |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Toscana |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri | 1.7g | 9 | < 5g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 9 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Farine alternative | 88% | +0.086 | - |
| Varietà antiche | 88% | +0.17 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito di birra | +0.13 | - |
| VOTO FINALE 9.2 |
