Probios Fette biscottate integrali di farro
Ingredienti:
*Farina integrale di grano farro 87%, *Olio extravergine di oliva 7%, *Lievito madre da pasta acida 4% (*Farina integrale di grano farro 66%, acqua), *Malto d'orzo, Sale.
*Ingredienti Biologici
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo
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voto 9.4
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si -
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100%
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87%
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si
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Zuccheri:3.8g
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malto d'orzo
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Italia
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Italia
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no
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lievito madre
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si
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100%
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Olio extravergine di oliva
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assenti
voto 8.1
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Probios, Fette biscottate integrali di farro
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|---|---|---|
| Sapore | 7 | |
| Gusto | 5 | |
| Aroma | 4 | |
| 2 | Consistenza | 1 |
| Croccantezza | 3 | |
| Croccanti | 3 | |
| Friabilità | 2 | |
| Consistenza | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Fragranza | 1 | |
| Non troppo asciutta | 1 | |
| Saporita | 1 | |
| Spessa | 1 | |
| 1 | 2 confezioni da 6 | |
| Aspetto | 1 | |
| Sapore leggero | 1 | |
| Delicate | 1 | |
| Molto croccanti al morso | 1 | |
| Sapore di pane tostato | 1 | |
| 1 | Durezza | |
| 1 | Quantità | |
| ottime sia col dolce che col salato | 1 | |
| croccantissime | 1 | |
| 1 | confezione che non protegge dalla rottura | |
| Versatili | 1 | |
| Leggere | 1 | |
| Spessore | 1 | |
| Saporite | 1 | |
| Semplici | 1 | |
| Artigianali | 1 | |
| 1 | Molto spesse | |
| saporite ma non copre il resto | 1 | |
| belle spesse ma croccanti | 1 | |
| fragranti | 1 | |
| Buon inzuppo | 1 | |
| Non so sbriciolano | 1 | |
| friabilità | 1 | |
| sapore | 1 | |
| croccantezza | 1 | |
| Friabilita' | 1 | |
| gustosissime | 1 | |
| sapore di pane e di olio | 1 | |
| 1 | leggermente dure | |
| Sapore gradevole | 1 | |
| Abbastanza croccanti | 1 | |
| Dimensione fette | 1 | |
| Spessore fette | 1 | |
| Confezione | 1 | |
| 1 | Odore molto pronunciato di chiuso credo sia un casi | |
| 1 | Una delle due confezioni all'interno completamente disintegrata | |
| Fragranti | 1 | |
| Gustose | 1 | |
| Sapore naturale e non artificiale | 1 | |
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Partecipa agli assaggiBase perfetta per ogni crema spalmabile e marmellata a colazione, da sgranocchiare come snack tal quali o come sostitutivo del pane. Sono prodotte in un forno tradizionale in cui prevalgono metodi manuali e artigianali usando farine italiane macinate a pietra e olio extra vergine di oliva italiano spremuto a freddo, con lievitazione lenta e naturale per assicurarne la friabilità. Sono confezionate in 2 pratici pacchetti da 6 fette salva-fragranza per preservare tutta la qualità e la croccantezza di una fetta appena sfornata.
| Energia | 411Kcal |
| Grassi totali | 6.7g |
| Grassi saturi | 0.7g |
| Carboidrati | 67g |
| Zuccheri | 3.8g |
| Fibre | 5.9g |
| Proteine | 13g |
| Sale | 1.2g |
| Farine alternative | 100% |
| Varietà antiche | 87% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | malto d'orzo |
| Aromi artificiali | no |
| Con lievito | si |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Additivi | assenti |
| Farina utilizzata | Farro |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | si |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | si |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Toscana |
| Varietà di farro | Dicocco |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri | 3.8g | 7.2 | < 5g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | malto d'orzo | 8.3 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| Integrale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 87% | +0.17 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 9.4 |
