





Probios Fette biscottate integrali di farro

Ingredienti:
*Farina integrale di grano farro 87%, *Olio extravergine di oliva 7%, *Lievito madre da pasta acida 4% (*Farina integrale di grano farro 66%, acqua), *Malto d'orzo, Sale.
*Ingredienti Biologici
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo
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Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
---|---|---|---|
Biologico | si | 8 | - |
Zuccheri | 3.8g | 7.3 | < 5g |
Zuccheri aggiunti | malto d'orzo | 7.6 | - |
Origine delle farine | Italia | 8 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
Produzione | Italia | 7.3 | UE, Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 8 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 8 | no |
Packaging riciclabile | si | 8 | - |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8 | Olio di mais, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
Integrale | si | +0.1 | - |
Varietà antiche | 87% | +0.17 | - |
Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
VOTO FINALE 8.8 |

I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
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---|---|---|
Croccanti | 3 | |
Sapore | 3 | |
Versatili | 1 | |
Leggere | 1 | |
1 | confezione che non protegge dalla rottura | |
ottime sia col dolce che col salato | 1 | |
croccantissime | 1 | |
Molto croccanti al morso | 1 | |
Sapore di pane tostato | 1 | |
1 | Molto spesse | |
Artigianali | 1 | |
Saporite | 1 | |
Semplici | 1 | |
Spessore | 1 | |
Croccantezza | 1 | |
1 | Durezza | |
1 | Quantità | |
Sapore leggero | 1 | |
Delicate | 1 | |
Consistenza | 1 | |
Non troppo asciutta | 1 | |
Saporita | 1 | |
Spessa | 1 |
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Partecipa agli assaggiBase perfetta per ogni crema spalmabile e marmellata a colazione, da sgranocchiare come snack tal quali o come sostitutivo del pane. Sono prodotte in un forno tradizionale in cui prevalgono metodi manuali e artigianali usando farine italiane macinate a pietra e olio extra vergine di oliva italiano spremuto a freddo, con lievitazione lenta e naturale per assicurarne la friabilità. Sono confezionate in 2 pratici pacchetti da 6 fette salva-fragranza per preservare tutta la qualità e la croccantezza di una fetta appena sfornata.
Energia | 411Kcal |
Grassi totali | 6.7g |
Grassi saturi | 0.7g |
Carboidrati | 67g |
Zuccheri | 3.8g |
Fibre | 5.9g |
Proteine | 13g |
Sale | 1.2g |
Farine alternative | 100% |
Varietà antiche | 87% |
Zuccheri aggiunti | malto d'orzo |
Additivi | assenti |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
Vegan | si |
Tipo di lievito | lievito madre |
Farina utilizzata | Farro |
Con lievito | si |
Aromi artificiali | no |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | no |
Gluten free | no |
Artigianale | si |
Integrale | si |
Origine delle farine | Italia |
Materie prime | Italia |
Produzione | Italia |
Varietà di farro | Dicocco |
Regione | Toscana |
Quantitativo di olio extravergine | 100% |
Packaging riciclabile | si |
Farina macinata a pietra | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 8 | - |
Zuccheri | 3.8g | 7.3 | < 5g |
Zuccheri aggiunti | malto d'orzo | 7.6 | - |
Origine delle farine | Italia | 8 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
Produzione | Italia | 7.3 | UE, Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 8 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
Aromi artificiali | no | 8 | no |
Packaging riciclabile | si | 8 | - |
Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8 | Olio di mais, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
Integrale | si | +0.1 | - |
Varietà antiche | 87% | +0.17 | - |
Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
VOTO FINALE 8.8 |





