Probios Piadina di farro
Ingredienti:
*farina di GRANO FARRO 42%, acqua, *farina integrale di GRANO FARRO 21%, *olio extravergine d'oliva 9%, sale, aroma naturale di olio di oliva. *biologico.
Può contenere tracce di soia, latte, frutta a guscio, senape, lupini
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voto 8.8
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Sale:1.5g
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Italia
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Olio extravergine di oliva
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Probios, Piadina di farro
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|---|---|---|
| Sapore | 2 | |
| Sfogliata | 1 | |
| Gradevole | 1 | |
| Intenso | 1 | |
| 1 | friabilità | |
| gusto | 1 | |
| Non si è spezzettata | 1 | |
| Morbida | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Salutare | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| Tenuta alla cottura | 1 | |
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Partecipa agli assaggiDalla tradizione italiana, piadine prodotte con olio extravergine di oliva e senza lievito.Pronte in pochi minuti, basta scaldarle in una padella calda e farcirle a piacimento, deliziose anche in sostituzione del pane.
| Energia | 329Kcal |
| Grassi totali | 11g |
| Grassi saturi | 1.6g |
| Carboidrati | 46g |
| Zuccheri | 1.6g |
| Fibre | 3.3g |
| Proteine | 3.2g |
| Sale | 1.5g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | 63% |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Tipo di lievito | - |
| Con lievito | no |
| Additivi | assenti |
| Vegan | si |
| Farina utilizzata | Farro |
| Aromi artificiali | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | - |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | UE |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | - |
| Varietà di farro | - |
| Umidità Max | - |
| Regione | Toscana |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Packaging riciclabile | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Sale | 1.5g | 9 | < 1.6g |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.7 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Varietà antiche | 63% | +0.11 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.8 |
