Querceta Burrata al tartufo BIO
Ingredienti:
Latte, panna, caglio, sale, tartufo
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 1 mag - Mercoledì 8 mag.
Per garantirti la consegna di prodotti freschi, la spedizione di ordini contenenti frutta, verdura e refrigerati, avviene il martedi successivo all'ordine. Il termine ultimo per l'invio di ordini è Sabato alle ore 11:00.
voto 8.4
-
si -
Grassi totali:25.7g -
Sale:0.34g
-
di propria produzione
-
propria
-
Luogo di mungitura:di propria produzione
-
semibrado
-
Trasformazione:propria
voto 7.8
I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
Querceta, Burrata al tartufo BIO
|
||
|---|---|---|
| Consistenza | 2 | |
| Prodotto fresco | 1 | |
| 1 | Tartufo molto blando | |
| 1 | Troppo coprente il sapore del tartufo | |
| Non troppo grassa | 1 | |
| Si sente il tartufo | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
| Cremoso | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Morbidezza | 1 | |
| Squisita | 1 | |
| sensazione in bocca | 1 | |
| aroma | 1 | |
| sapore | 1 | |
| La qualità della burrata | 1 | |
| Cremosa | 1 | |
| 1 | Si sente poco il tartufo | |
Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?
Partecipa agli assaggiL’Azienda Agricola Querceta, situata nella provincia di Bari, produce formaggi da latte biologico di capra attraverso un sistema di produzione rispettoso dell’uomo e dell’ambiente, in cui viene escluso il ricorso a qualsiasi prodotto chimico, per migliorare le caratteristiche del suolo e salvaguardare la biodiversità. Nell’allevamento viene prestata massima attenzione al benessere degli animali, fornendo loro un’alimentazione a base di foraggi biologici, lasciandoli pascolare in spazi aperti e limitando la densità dei capi allevati.
La Burrata è un prodotto locale conosciuto in tutto il mondo, è uno squisito sacchetto di sfoglia di mozzarella, ripieno di gustosa stracciatella e tartufo. Una vera leccornia!
| Energia | 287Kcal |
| Grassi totali | 25.7g |
| Carboidrati | 1.8g |
| Zuccheri | 1.8g |
| Fibre | - |
| Proteine | 12.1g |
| Sale | 0.34g |
| Calcio | - |
| Vegan | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | no |
| Artigianale | - |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Luogo di mungitura | di propria produzione |
| Regione | Puglia |
| Tipo di allevamento | semibrado |
| Trasformazione | propria |
| Fermentato | - |
| Tipo di caglio utilizzato | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 25.7g | 7.6 | - |
| Proteine | 12.1g | 7.2 | - |
| Sale | 0.34g | 8.6 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Luogo di mungitura | di propria produzione | 9 | Italia, locale, di propria produzione |
| Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
| Trasformazione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.4 |
