Querceta - Cacciatorini dolci BIO | Foodu
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Querceta Cacciatorini dolci BIO

€10,29 34.30€/Kg
esaurito, in corso di valutazione

Ingredienti:

Carne di suino, sale, aromi naturali

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 8 dic - Venerdì 9 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 8.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.8
Valutazione sapore
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Querceta, Cacciatorini dolci BIO
Morbidi 1
Saporito 1
Gustosissimi 1
Speziati 1
Morbidissimi 1
1 Non speziati
sapore delicato 1
giusta morbidezza 1
sapore genuino 1
Consistenza e integrità del prodotto 1
Sapore sapido e spiccato 1
Stagionati al punto giusto 1
Ottima qualità 1
Sapore genuino 1

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Salsiccia di carne suina proveniente da maiali allevati nell’azienda agricola biologica Querceta. È prodotta con macinato di grosso calibro (16 mm) ricavato dalla coscia del maiale, associato al grasso della pancia, più finemente tritato. Si presenta di forma ellissoidale, con un diametro medio di 3-4 cm e con una superficie di colore rosso, caratterizzata da una lieve presenza di colonie fungine. Al taglio presenta una buona consistenza ed un colore rosso con sfumature arancio.

Energia 346Kcal
Grassi totali 31g
Grassi saturi 11g
Carboidrati 0.6g
Zuccheri -
Fibre -
Proteine 14g
Sale 0.7g
Vegan no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free si
Origine della carne di propria produzione
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Trasformazione propria
Tipo di allevamento brado
Stagionatura -
Regione Puglia
Nitriti/Nitrati assenti
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 31g 8.4 -
Grassi saturi 11g 8.4 -
Proteine 14g 7.9 -
Sale 0.7g 8.7 -
Origine della carne di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Nitriti/Nitrati assenti 9 -
Tipo di allevamento brado 9 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
VOTO FINALE 8.8
Progettazione categoria: Salumi classici
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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