Querceta Ricotta BIO
Ingredienti:
Siero di latte di capra, sale
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 1 mag - Mercoledì 8 mag.
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voto 8.5
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si -
Grassi totali:13g -
Sale:0.6g
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di propria produzione
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propria
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Luogo di mungitura:di propria produzione
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semibrado
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Trasformazione:propria
voto 8.2
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Querceta, Ricotta BIO
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|---|---|---|
| Sapore | 3 | |
| Gustosa | 2 | |
| Delicata | 1 | |
| 1 | costosa | |
| 1 | poco soffice | |
| 1 | acidula | |
| Si scioglie in bocca | 1 | |
| Digeribile | 1 | |
| Delicata | 1 | |
| Leggera | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Delicata a crudo | 1 | |
| Gusto dolce | 1 | |
| Morbida | 1 | |
| Buona consistenza | 1 | |
| Gusto piacevole | 1 | |
| Molto gradevole | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLa Ricotta è un formaggio magro dagli innumerevoli impieghi. Buona come crema da spalmare sul pane, arricchisce piatti di pasta, insalate, pizze ripiene e gustosi dessert. Il formaggio ricotta pugliese è tenero e cremoso: uno dei formaggi freschi più apprezzati sulle tavole degli italiani.
| Energia | 175Kcal |
| Grassi totali | 13g |
| Carboidrati | 2.8g |
| Zuccheri | 1.9g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 9.2g |
| Sale | 0.6g |
| Calcio | - |
| Vegan | no |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | no |
| Artigianale | - |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Luogo di mungitura | di propria produzione |
| Regione | Puglia |
| Tipo di allevamento | semibrado |
| Trasformazione | propria |
| Fermentato | - |
| Tipo di caglio utilizzato | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 13g | 9 | - |
| Proteine | 9.2g | 7 | - |
| Sale | 0.6g | 8.2 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Luogo di mungitura | di propria produzione | 9 | Italia, locale, di propria produzione |
| Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
| Trasformazione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.5 |
