Querceta Salsiccia di suino brado BIO
Ingredienti:
Carne di suino, vino bianco, finocchietto, pepe nero, sale
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voto 8.6
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si -
Grassi totali:9.6g -
Grassi saturi:3.2g
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Sale:1.1g
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di propria produzione
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propria
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brado
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Trasformazione:propria
voto 7.7
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Querceta, Salsiccia di suino brado BIO
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|---|---|---|
| gusto | 1 | |
| aroma | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| 1 | Prezzo | |
| 1 | Grana grossa | |
| 1 | Consistenza un po troppo fibrosa | |
| sapore di finocchietto | 1 | |
| non salata | 1 | |
| 1 | colore molto chiaro | |
| 1 | poco speziata | |
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Partecipa agli assaggiCarne di suino macinata ed aromatizzata con semi di finocchio e vino bianco. Buoni in padella o al forno, ideali alla brace, ottimi per le grigliate in compagnia.
| Energia | 578Kcal |
| Grassi totali | 9.6g |
| Grassi saturi | 3.2g |
| Carboidrati | 0.9g |
| Zuccheri | - |
| Fibre | - |
| Proteine | 12g |
| Sale | 1.1g |
| Vegan | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Regione | Puglia |
| Tipo di allevamento | brado |
| Trasformazione | propria |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 9.6g | 8.7 | - |
| Grassi saturi | 3.2g | 8.8 | - |
| Proteine | 12g | 7 | - |
| Sale | 1.1g | 7.6 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Tipo di allevamento | brado | 9 | brado, semibrado |
| Trasformazione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.6 |
