Querceta - Stracchino BIO | Foodu
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Querceta Stracchino BIO

€5,26 21.04€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Latte pastorizzato, fermenti, caglio e sale.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 5 giu - Mercoledì 12 giu.

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voto 8.5
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 9.2
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Querceta, Stracchino BIO
Saporito 2
Gusto di latte 1
Consistenza 1
Gustoso 1
Fresco 1
Naturale 1
Cremoso 1
Consistenza perfetta 1

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Lo stracchino bio , è un formaggio spalmabile a pasta molle, dal sapore fresco e gradevolmente acidulo, con un leggero retrogusto amarognolo . Viene consumato cosi com’è per apprezzarne meglio il sapore e la freschezza, ma può essere utilizzato per innumerevoli ricette

Energia 300Kcal
Grassi totali 25.1g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Fibre -
Proteine 18.5g
Sale 0.12g
Calcio -
Vegan no
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati no
Artigianale -
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Luogo di mungitura di propria produzione
Regione Puglia
Tipo di allevamento semibrado
Trasformazione propria
Fermentato -
Tipo di caglio utilizzato -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 25.1g 7.7 -
Proteine 18.5g 7.7 -
Sale 0.12g 9 -
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
VOTO FINALE 8.5
Progettazione categoria: Mozzarelle e formaggi freschi
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