Querzola - Composta di Mela e Zenzero Bio | Foodu
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Querzola Composta di Mela e Zenzero Bio

€5,40 23.48€/Kg

Ingredienti:

Mele*, zenzero*, succo concentrato di Mela*, gelificante (agar-agar).

*da agricoltura biologica

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Lunedì 3 ott - Martedì 4 ott. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 9.1
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Querzola, Composta di Mela e Zenzero Bio
sapore 6
1 Consistenza 4
1 Gusto 4
consistenza 4
Delicata 3
1 Colore 1
Profumata 2
Gustosa 2
piccante 2
facilmente spalmabile 2
Dolce delicato 1
Zenzero leggermente presente non troppo forte 1
Gusto delicato di mela 1
Profumo 1
amaro/dolce 1
Ingredienti 1
poco dolce 1
1 Mancano pezzi frutta
1 Troppo liscia
Particolare 1
Il gusto è buono e si può notare la qualità dei prodotti utilizzati 1
Consistenza molto piacevole, tipo marmellata ma leggermente più liquida 1
Golosa 1
Omogenea 1
Equilibrata 1
Ottimo equilibrio di sapori 1
gustosa 1
saporita 1
consistente 1
dolce ma non troppo 1
speziato 1
saporito 1
1 Sapore poco incisivo
Un prodotto eccellente 1
Naturale 1
Densa di sapori 1
Spalmabile 1
Morbida 1
Asprigno 1
Lo zenzero non da fastidio 1
Aroma 1
Giusta consistenza e aroma 1
Leggera 1
Piacevole 1
non molto dolce 1
consistenza liscia 1
Cremosa 1
Ottima combo di sapori, la dolcezza della mela si sposa bene con la nota piccante dello zenzero 1
morbida 1
1 Poco piccantina
Acidula e dolce 1
un pò alto il prezzo 1
Non troppo dolce 1
sembra fatta in casa 1
SAPORE 1
Qualità del prodotto 1
dolcezza 1
non fastidiosa al palato 1
Sapore 1
Abbinamento di gusto che sta da Dio 1
Assolutamente non budinosa come alcune marmellate 1
Cremosità unica 1
dolce 1

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Le composte vengono preparate nel laboratorio artigianale annesso all'azienda agricola.

La trasformazione della frutta avviene con una tecnologia all'avanguardia che utilizza il vuoto e permette di completare il ciclo di cottura delle composte in qualche minuto; ciò permette di mantenere pressoché inalterate le proprietà organolettiche della frutta.

Energia 90Kcal
Grassi totali 0.71g
Grassi saturi 0.05g
Carboidrati 21.7g
Zuccheri 15.3g
Fibre 4.68g
Proteine 1.2g
Sale 0.004g
Frutta utilizzata 85%
Zuccheri aggiunti succo di mela concentrato
Vegan si
Frutto selvatico no
Aromi artificiali no
Additivi assenti
Addensante nessuno
Acido citrico no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Origine della frutta di propria produzione
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Tipologia composte
Temperatura di concentrazione 60°C
Sostanza secca solubile -
Regione Emilia Romagna
Packaging riciclabile si
Grado di acidità (pH) -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Frutta utilizzata 85% 8.2 > 60%
Zuccheri 15.3g 8.8 < 40g
Zuccheri aggiunti succo di mela concentrato 7.7 Nessuno, Stevia, sciroppo d'agave, zucchero di cocco, miele, sciroppo d'acero, malto d'orzo, malto di riso, frutta, frutta disidratata, succo di mela concentrato, succo d'uva, zucchero d'uva, zucchero integrale di canna, zucchero di canna, zucchero raffinato
Origine della frutta di propria produzione 9 Extra UE/UE, UE, Italia, locale, di propria produzione
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Acido citrico no 9 -
Addensante nessuno 9 -
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 no
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Temperatura di concentrazione 60°C +0.23 -
VOTO FINALE 9.1
Progettazione categoria: Marmellate, composte e purea
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