Querzola - Confettura Extra Mela e Cannella Bio | Foodu
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Querzola Confettura Extra Mela e Cannella Bio

€3,99 11.74€/Kg
presto disponibile

Ingredienti:

Mela*, zucchero di canna*, cannella*, gelificante (agar agar = alghe brune)

* da agricoltura biologica

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 23 mag - Venerdì 24 mag.

voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.6
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Querzola, Confettura Extra Mela e Cannella Bio
Sapore 4
1 Consistenza 3
Gusto 3
Gusto intenso 2
sapore - netto il sapore della mela e della cannella 1
dolcezza - non eccessiva 1
Consistenza rustica 1
Equilibrio tra mela e cannella 1
Compatta 1
Intensità cannella 1
Gusto molto piacevole e non troppo dolce 1
Densa 1
Speziata 1
Vellutata 1
Spalmabile 1
Sensazione in bocca 1
Ottima per crostate e prime colazioni 1
Consistenza cremosa 1
Sapore ben equilibrato tra mela e cannella 1
70%di frutta 1
Non troppo zuccherata 1
per dare dolcezza ai frullati invece dello zucchero 1
si spalma benissimo sulle fette biscottate 1
dolce naturalmente 1
Presenza pezzi di buccia di mela 1
Sapore di cannella 1
Compatto 1
Diversa 1
Cremosa 1
Delicata 1
profumata 1
ottima da spalmare 1
Genuina 1
1 Zuccherata
Essenza 1
Zuccheri 1
Dolcezza 1
sapore 1

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Partecipa agli assaggi

Le confetture vengono preparate nel laboratorio artigianale annesso all'azienda agricola. La frutta proviene dalla coltivazione dei campi dell'azienda o da aziende agricole selezionate del territorio. La trasformazione della frutta avviene con una tecnologia all'avanguardia che utilizza il vuoto e permette di completare il ciclo di cottura delle confetture in qualche minuto; ciò permette di mantenere pressoché inalterate le proprietà organolettiche della frutta.

Energia 613Kcal
Grassi totali 0.47g
Grassi saturi 0.01g
Carboidrati 36.8g
Zuccheri 30.7g
Fibre 4.78g
Proteine 0.92g
Sale 0.008g
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Frutta utilizzata 76% 7.8 > 60%
Zuccheri 30.7g 6.9 < 40g
Zuccheri/edulcoranti aggiunti zucchero di canna 7.1 Nessuno, Stevia, sciroppo d'agave, zucchero di cocco, miele, sciroppo d'acero, malto d'orzo, malto di riso, frutta, frutta disidratata, succo di mela concentrato, succo d'uva, zucchero d'uva, zucchero integrale di canna, zucchero di canna, zucchero raffinato
Origine della frutta locale 8.2 Extra UE/UE, UE, Italia, locale, di propria produzione
Materie prime Extra UE/UE 7 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Acido citrico no 9 -
Addensante agar agar 8.3 -
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 no
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Temperatura di concentrazione 60°C +0.23 -
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Marmellate, composte e purea
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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