Rapunzel Crema di cocco e mandorle con datteri
Ingredienti:
Noce di cocco*40%, mandorle*40%, datteri*20%.
*Da agricoltura biologica
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi, lupino, latte e semi di sesamo.
Nel caso la crema spalmabile si solidificasse, è possibile che l'olio di cocco si depositi formando un sottile strato bianco sulla superficie. E' sufficiente mescolare per amalgamare nuovamente gli ingredienti.
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voto 8.3
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si -
UE -
no
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assenti
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nessuno
voto 9
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Rapunzel, Crema di cocco e mandorle con datteri
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|---|---|---|
| Sapore | 6 | |
| Gusto | 3 | |
| 1 | Consistenza | 2 |
| Aroma | 2 | |
| Gusti ben bilanciati | 2 | |
| Dolce anche senza zuccheri aggiunti | 2 | |
| Spalmabilità | 1 | |
| Pastosità | 1 | |
| Cremosita | 1 | |
| Abbinamento ingredienti | 1 | |
| 1 | Prezzo elevato | |
| Cremosità | 1 | |
| Dolcezza | 1 | |
| consistenza | 1 | |
| gusto | 1 | |
| CONSISTENZA | 1 | |
| PROFUMO | 1 | |
| SAPORE | 1 | |
| Qualità | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Crea dipendenza | 1 | |
| Originale | 1 | |
| Unica | 1 | |
| Bilanciato | 1 | |
| Dipendenza | 1 | |
| 1 | Consistenza in bocca | |
| Retrogusto | 1 | |
| Dolcezza marcata ma non stucchevole | 1 | |
| Sapore unico e intenso | 1 | |
| 1 | Leggermente troppo liquida | |
| 1 | Troppo liquida a certe temperature | |
| Pastosa | 1 | |
| Gustosa | 1 | |
| Consistenza perfetta, cremosa | 1 | |
| È una droga, una volta iniziata non si riesce più a smettere di mangiarla | 1 | |
| 1 | Leggermente troppo liguida | |
| Gusto buono, più buoni della crema Babbi | 1 | |
| 1 | Consistenza troppo untuosa | |
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Partecipa agli assaggiVegan e senza zuccheri aggiunti*, questa crema dolce è perfetta alla mattina per colazione o a pomeriggio per merenda. Ottima anche da aggiungere alle macedonia. Fonte naturale di fibre e proteine.
L’olio all’interno della crema al cocco presenta una temperatura di fusione molto bassa. Per questo, la crema si lascia spalmare senza difficoltà a temperatura ambiente fresca, rimane solida in frigorifero e diventa liquida a 23°C circa.
*Contiene naturalmente zuccheri della frutta
| Energia | 603Kcal |
| Grassi totali | 50g |
| Grassi saturi | 27g |
| Carboidrati | 21g |
| Zuccheri | 18g |
| Fibre | 12g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0.04g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Vegan | si |
| Tipo di latte | - |
| Aromi artificiali | no |
| Additivi | assenti |
| Tipo di grassi aggiunti | nessuno |
| Emulsionanti aggiunti | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | - |
| Origine ingrediente principale | Extra UE/UE |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | UE |
| Regione | - |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Crudo | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 0 | - |
| Origine ingrediente principale | Extra UE/UE | 7.4 | - |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7 | - |
| Produzione | UE | 7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Tipo di grassi aggiunti | nessuno | 9 | Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| VOTO FINALE 8.3 |
