Rigoni di Asiago Fior di Frutta - Mandarini e curcuma BIO
Ingredienti:
Succo di mela concentrato da Agricoltura Biologica –Mandarini da Agricoltura Biologica 30% - Curcuma da Agricoltura Biologica 0.5% - spezie da Agricoltura Biologica. Gelificante: Pectina.
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voto 8.1
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si -
100% -
Zuccheri:45g
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succo di mela concentrato
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Italia
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Italia
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no
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solo quelli ammessi da Foodu
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no
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voto 8.4
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Rigoni di Asiago, Fior di Frutta - Mandarini e curcuma BIO
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|---|---|---|
| consistenza | 2 | |
| Sapore delicato ma deciso | 1 | |
| Ottima con lo yogurt o con i pankake | 1 | |
| sapore curioso | 1 | |
| Profumo intenso di mandarini | 1 | |
| Sapore delicato nonostante la curcuma | 1 | |
| 1 | Consistenza un po' liquida | |
| dolcezza | 1 | |
| gusto | 1 | |
| Gusto particolare ma buono | 1 | |
| Delicata ma gustosa | 1 | |
| Gysto | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Sensazione | 1 | |
| Gusto sorprendente | 1 | |
| Presenza di scorzette e curcuma | 1 | |
| Dolce al punto giusto | 1 | |
| aroma | 1 | |
| abbinamento sapori | 1 | |
| Percepibilità degli ingredienti | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Dolcezza | 1 | |
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Partecipa agli assaggiI mandarini utilizzati vengono raccolti per lo più nella zona di Palermo, da metà Novembre e fino al mese di Maggio, in base alle differenti varietà. A questi è aggiunta la curcuma bio, spezia dalle preziose proprietà e dall'intenso profumo. Il gusto: fresco e sorprendente. Abbinamenti e consigli: è perfetta da abbinare a formaggi di media stagionatura. Ottima anche per farcire crostate e altri dolci.
| Energia | 193Kcal |
| Grassi totali | 0g |
| Grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 47g |
| Zuccheri | 45g |
| Fibre | 1.4g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0.05g |
| Frutta utilizzata | 100% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | succo di mela concentrato |
| Acido citrico | no |
| Addensante | pectina |
| Additivi | solo quelli ammessi da Foodu |
| Aromi artificiali | no |
| Frutto selvatico | - |
| Vegan | si |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | no |
| Origine della frutta | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | Italia |
| Grado di acidità (pH) | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Regione | Veneto |
| Sostanza secca solubile | - |
| Temperatura di concentrazione | - |
| Tipologia | marmellata |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Frutta utilizzata | 100% | 9 | > 60% |
| Zuccheri | 45g | 7.9 | < 50g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | succo di mela concentrato | 7.7 | Nessuno, Stevia, sciroppo d'agave, zucchero di cocco, miele, sciroppo d'acero, malto d'orzo, malto di riso, frutta, frutta disidratata, succo di mela concentrato, succo d'uva, zucchero d'uva, zucchero integrale di canna, zucchero di canna, zucchero raffinato |
| Origine della frutta | Italia | 7.5 | Extra UE/UE, UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Extra UE/UE | 7 | - |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Acido citrico | no | 9 | - |
| Addensante | pectina | 7 | - |
| Additivi | solo quelli ammessi da Foodu | 7 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| VOTO FINALE 8.1 |
