Rubertis Olio Extravergine di Oliva Biologico
Ingredienti:
Olive delle cultivar Coratina
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Olio extravergine di oliva
voto 8.6
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| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | locale, propria |
| Acidità | 0.4% | 6.8 | < 0.5% |
| Estratto a freddo | si | 9 | si |
| Numero di perossidi | 6.3meq | 7.6 | < 12meq |
| Packaging | vetro scuro | 9 | bag non trasparente, latta, vetro scuro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
voto 8.4
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Rubertis, Olio Extravergine di Oliva Biologico
|
||
|---|---|---|
| Sapore | 2 | |
| Piccante | 2 | |
| 1 | Prezzo | |
| Italiano 100% | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Profumo | 1 | |
| 1 | etichetta illeggibile | |
| equilibrato | 1 | |
| Asciutto | 1 | |
| aroma di olive appena spremute | 1 | |
| aromatico | 1 | |
| Profumato | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| Fruttato | 1 | |
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Partecipa agli assaggiL'esperienza di secoli e il clima favorevole distinguono da sempre l’Olio Extravergine di Oliva Rubertis, estratto da olive di pregiata qualità coratina, raccolte dalla pianta e trasformate entro le 24 ore per garantire un prodotto con bassissima acidità, ricco di polifenoli e dall'inconfondibile sapore amaro, leggermente piccante; condimento ideale per zuppe di legumi, brasati o semplicemente da gustare su carpacci o pane tostato.
| Energia | 830Kcal |
| Grassi totali | 92g |
| Grassi saturi | 14g |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri | 0g |
| Fibre | - |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0g |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Packaging | vetro scuro |
| Varietà di olive | Coratina |
| Regione | Puglia |
| Piccante | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Numero di perossidi | 6.3meq |
| Fruttato | - |
| Filtrato | no |
| Estratto a freddo | si |
| Aromatizzato | no |
| Amaro | - |
| Acidità | 0.4% |
| Tecnica di aromatizzazione | - |
| Polifenoli | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | locale, propria |
| Acidità | 0.4% | 6.8 | < 0.5% |
| Estratto a freddo | si | 9 | si |
| Numero di perossidi | 6.3meq | 7.6 | < 12meq |
| Packaging | vetro scuro | 9 | bag non trasparente, latta, vetro scuro |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
