Sanguedolce - Fior di latte SENZA LATTOSIO | Foodu
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Sanguedolce Fior di latte SENZA LATTOSIO

€1,71 13.68€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

*LATTE pastorizzato delattosato, sale, caglio, fermenti lattici

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voto 7.7
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

La mozzarella fiordilatte delattosata è un formaggio a pasta filata fresca senza lattosio realizzato in forma tipicamente sferica. Presentano una superficie liscia, uniforme e lucente di colore bianco niveo e consistenza elastica.

Energia 217Kcal
Grassi totali 17g
Carboidrati 0.5g
Zuccheri 0.5g
Fibre -
Proteine 16g
Sale 1.4g
Calcio -
Vegan no
Senza latte e derivati si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Materie prime Italia
Produzione propria
Trasformazione propria
Tipo di caglio utilizzato animale
Tipo di allevamento semibrado
Regione Puglia
Luogo di mungitura Italia
Fermentato -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Grassi totali 17g 8.6 -
Proteine 16g 7.5 -
Sale 1.4g 7 -
Materie prime Italia 7 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura Italia 6 Italia, locale, di propria produzione
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 7.7
Progettazione categoria: Mozzarelle e formaggi freschi
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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