Santa Candida - Orecchiette | Foodu
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Santa Candida Orecchiette

€3,90 7.80€/Kg
disponibile solo per gli Approver

Ingredienti:

Semola biologica di GRANO KHORASAN SANTACANDIDA 100% ITALIANO , acqua

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 10 feb - Lunedì 13 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 9.2
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 7.5
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Santa Candida, Orecchiette
Giusta consistenza 1
Ruvidità 1
Consistenza 1
CONSISTENZA 1
OTTIMO GUSTO 1
COTTURA 1

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Le Orecchiette sono l’eccellenza pugliese. Preparate con cime di rapa di Fasano e acciuga o condito con sugo di funghi Cardoncelli non ha eguali.

Il liscio della parte concava e le striature esterne date dalla lavorazione artigianale donano all’orecchietta l’esatta conformazione per fissare tutto il sapore del condimento.

La callosità della lavorazione si sposa con il morbido sapore dei condimenti.

Energia 374Kcal
Grassi totali 2.3g
Grassi saturi 0.05g
Carboidrati 72g
Zuccheri 2.7g
Fibre 3.2g
Proteine 14.2g
Sale 0.05g
Farine alternative 100%
Varietà antiche -
Vegan si
Uova fresche -
Uova si
Farina utilizzata Khorasan
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Gluten free no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Temperature di essiccazione 50°C 7.7 < 70°C
Farine alternative 100% +0.1 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 9.2
Progettazione categoria: Pasta secca
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