Santa Candida - Rigatoni di Grano Khorasan Italiano Bio | Foodu
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Santa Candida Rigatoni di Grano Khorasan Italiano Bio

€3,69 7.38€/Kg
disponibile solo per gli Approver

Ingredienti:

Grano Khorasan Santa Candida 100% Italiano, acqua

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 24 mag - Mercoledì 25 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 9.5
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

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Caratteristica Valore Voto Valori ammessi da Foodu
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Temperature di essiccazione 50°C 7.7 < 70°C
Artigianale si +0.1 -
Farine alternative 100% +0.1 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 9.5
voto 8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Santa Candida, Rigatoni di Grano Khorasan Italiano Bio
Trattiene il condimento 1
Grezza e al dente 1
Ruvida 1

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La pasta di grano Khorasan Santa Candida sono un prodotto biologico tutto italiano, realizzati tramite lenta essicazione a bassa temperatura.

Si consiglia, una volta calata e salata, di cuocerla a fiamma media, non troppo alta e di girarla al massimo due volte e non più volte come la pasta di grano tenero, in quanto non tende ad attaccarsi alla pentola.

La sua callosità e rugosità sono due caratteristiche chiave della qualità di questo prodotto, la prima data sempre dalla semola di Khorasan, la seconda dalla trafila in bronzo che rende adatta per trattenere al meglio i condimenti.

Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.

Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.

Energia 374Kcal
Grassi totali 2.3g
Grassi saturi 0.05g
Carboidrati 72g
Zuccheri 2.7g
Fibre 0.05g
Proteine 14.2g
Sale 0.05g
Farine alternative 100%
Varietà antiche 100%
Vegan si
Farina utilizzata Khorasan
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Temperature di essiccazione 50°C 7.7 < 70°C
Artigianale si +0.1 -
Farine alternative 100% +0.1 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 9.5
Progettazione categoria: Pasta secca
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