Sapore Di Sole Farina Di Farro Monococco
Ingredienti:
100% farina di farro monococco* (*Biologico). Contiene glutine.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
voto 8.9
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si -
100% -
Italia
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Italia
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si
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si
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Monococco
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assenti
voto 9.2
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Sapore Di Sole, Farina Di Farro Monococco
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|---|---|---|
| Sapore | 2 | |
| qualità | 1 | |
| sapore | 1 | |
| Confezione | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| Biologico Italia | 1 | |
| Poco glutine | 1 | |
| Versatilità | 1 | |
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Partecipa agli assaggiPregiata farina di Farro Monococco da utilizzare in purezza oppure abbinata ad altre farine. Ottima da utilizzare con la farina di grano duro Senatore Cappelli, in percentuale del 50%.
| Energia | 359Kcal |
| Grassi totali | 2.6g |
| Grassi saturi | 0.4g |
| Carboidrati | 71.3g |
| Zuccheri | 1.9g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 12.6g |
| Sale | 0.006g |
| Farine alternative | 100% |
| Varietà antiche | - |
| Farina utilizzata | Farro |
| Vegan | si |
| Additivi | assenti |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Integrale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | Italia |
| Assorbimento idrico farinografico | - |
| Farina macinata a pietra | si |
| Forza della Farina (W) | - |
| Indice di glutine | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Rapporto Tenacità/Estensibilità Pressione/Lunghezza (P/L) | - |
| Regione | Toscana |
| Varietà di farro | Monococco |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | Italia | 7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | assenti |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| Varietà di farro | Monococco | +0.3 | - |
| VOTO FINALE 8.9 |
