Sapore Di Sole - Farro Monococco Decorticato | Foodu
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Sapore Di Sole Farro Monococco Decorticato

€2,35 6.71€/Kg
presto disponibile

Ingredienti:

Farro monococco* decorticato (*Biologico). Contiene glutine.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 8.7
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.5
Valutazione sapore
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Sapore Di Sole, Farro Monococco Decorticato
Sapore 1
Corposo 1
Fibroso 1

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Il Monococco è un cereale antichissimo, uno tra i primi coltivati dall'uomo. In toscana, tra le colline senesi, è stata riscoperta e valorizzata questa antica varietà da tempo abbandonata a favore di grani decisamente più redditizi.

Energia 377Kcal
Grassi totali 4g
Grassi saturi 0.5g
Carboidrati 70.5g
Zuccheri 4g
Fibre -
Proteine 12.4g
Sale 0.05g
Gluten free no
Naturalmente privo glutine no
Senza latte e derivati si
Artigianale -
Materie prime italiane
Produzione Italia
Aflatossine totali < -
Con germe -
Regione Toscana
Tempo di cottura 30min
Tipo di lavorazione Decorticato
Varietà di farro Monococco
Umidità Max -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime italiane 7.7 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione Italia 7.7 UE, Italia, locale, propria
Biodiversità alimentare 100% +0.1 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Varietà di farro Monococco +0.3 -
VOTO FINALE 8.7
Progettazione categoria: Farro
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