Sapore Di Sole Macine Bio con Curcuma e Semi di Papavero SENZA GLUTINE
Ingredienti:
Amido di mais, farina di miglio giallo, olio extravergine di oliva, semi di papavero(3%), lievito di birra, zucchero di canna, sale, addensante gomma di guar, farina di semi di psillio, curcuma in polvere(0,2%)
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Pane e sostituti
voto 8.5
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50%
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Grassi totali:17g
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Grassi saturi:2.5g
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Sale:1.5g
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UE
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Italia
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solo quelli ammessi da Foodu
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Sapore Di Sole, Macine Bio con Curcuma e Semi di Papavero SENZA GLUTINE
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|---|---|---|
| Croccanti | 2 | |
| 2 | Duri | |
| 1 | Sapore poco marcato | |
| 1 | Consistenza troppo dura | |
| Colorate | 1 | |
| 1 | Sabbiose | |
| 1 | Insapori | |
| Colore invitante | 1 | |
| Profumati | 1 | |
| Nuovi | 1 | |
| Gustosi | 1 | |
| Sensazione in bocca di croccantezza | 1 | |
| Aspetto gradevole e invitante | 1 | |
| Sapore interessante | 1 | |
| Saporiti | 1 | |
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Partecipa agli assaggiSpecialità artigianale senza glutine, impreziosita dalla curcuma e dai semi di papavero. Friabili, dalla consistenza fragrante e con un sapore vivace e gradevole.
| Energia | 455Kcal |
| Grassi totali | 17g |
| Grassi saturi | 2.5g |
| Carboidrati | 70g |
| Zuccheri | 3.7g |
| Fibre | 4.1g |
| Proteine | 3.7g |
| Sale | 1.5g |
| Ferro | - |
| Calcio | - |
| Farine alternative | 50% |
| Varietà antiche | 0% |
| Additivi | solo quelli ammessi da Foodu |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | Mix senza glutine |
| Tipo di lievito | - |
| Vegan | no |
| Aromi artificiali | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | UE |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Toscana |
| Umidità Max | - |
| Varietà di farro | - |
| Crudo | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 17g | 8 | - |
| Grassi saturi | 2.5g | 8.1 | - |
| Sale | 1.5g | 8 | - |
| Origine delle farine | UE | 7.8 | - |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | solo quelli ammessi da Foodu | 7 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farine alternative | 50% | +0.041 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.5 |
